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节气 今日芒种

 oqoq 2016-06-05

 今日芒种

二十四节气

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芒种是农历二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种后,大麦、小麦等有芒作物已经成熟,抢收十分急迫,而晚谷、黍、稷等夏播作物也进入播种最忙的时节。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”,所以,“芒种”也被称为“忙种”、“忙着种”。

《月令七十二侯集解》中有云:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”农历书中也记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也”。芒种节气最适合播种有芒的夏播谷类作物,如晚谷、黍、稷等,过了这个节气农作物存活率就越来越低,农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。

芒种三候

二十四节气

中国古代把芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鵙始鸣;三候反舌无声。”

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一候螳螂生

“蝉响螳螂急,鱼深翡翠闲”,这都是夏天的美好景象。螳螂于深秋生子于林间,一壳百子,芒种节气时小螳螂破壳而出。

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二候鵙(jú)始鸣

鵙即伯劳,“伯劳以五月鸣,其声鵙鵙然”,以声命名。《诗经》中有“七月鸣鵙”,周七月即夏五月。

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三候反舌无声

“反舌”即百舌鸟,“螳螂、鵙皆阴类,感微阴生或鸣,而反舌则感阳而发,遇微阴无声也。”芒种时节,反舌鸟因感受到阴气而停止鸣叫。

芒种习俗

二十四节气

芒种是和农事紧密相关的节气。在古代,芒种节气可谓是一年中最忙的时节,人们几乎没有闲暇的时间,因此各地风俗习惯并不多,总的说来有送花神、煮梅等。如今,时移事异,古代芒种节气的许多习俗也已经很少见到。

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送花神

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。

《红楼梦》里有为花神饯行场面的精彩描写:“至次日乃四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节这日,都要摆设各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆谢,花神退位,须要钱行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。”“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绞锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”

从以上可以看出古时大户人家在芒种节为花神饯行的华丽场面,同样也展现出了古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视。

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芒种煮梅

芒种时节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。

由于梅子味道酸涩,很难直接食用,必须要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,比较考究的还要在里面加入紫苏。

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安苗祈丰收

安苗是皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、健康平安。

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挂艾草菖蒲

芒种节气后,天气越来越热,蚊虫滋生,容易传染疾病,故五月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂艾草菖蒲,藉以避邪驱毒。所以,古时又称五月为“蒲月”。

芒种十首

二十四节气

《北固晚眺》

【唐】窦常

水国芒种后,梅天风雨凉。

露蚕开晚簇,江燕绕危樯。

山趾北来固,潮头西去长。

年年此登眺,人事几销亡。

《梅雨》

【唐】杜甫

南京犀浦道,四月熟黄梅。

湛湛长江去,冥冥细雨来。

茅茨疏易湿,云雾密难开。

竟日蛟龙喜,盘涡与岸回。

《时雨

【宋】陆游

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。

庭木集奇声,架藤发幽香。

莺衣湿不去,劝我持一觞。

即今幸无事,际海皆农桑。

野老固不穷,击壤歌虞唐。

《舶风》

【宋】苏轼

三旬已断黄梅雨,万里初来舶趠风。

几处萦回度山曲,一时清驶满江东。

惊飘蔌蔌先秋叶,唤醒昏昏嗜睡翁。

欲作兰台快哉赋,却嫌分别问雌雄。

《梅雨五绝》

【宋】范成大

乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。

插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。

《约客》

【宋】赵师秀

黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。

有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。

《青玉案》

【宋】贺铸

凌波不过横塘路,但目送、芳尘去。

锦瑟华年谁与度?

月桥花院,琐窗朱户,只有春知处。

飞云冉冉蘅皋暮,彩笔新题断肠句。

试问闲情都几许?

一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。

《耕图二十一首·拔秧时》

【宋】楼璹(shú)

新秧初出水,渺渺翠毯齐。

清晨且拔擢,父子争提携。

既沐青满握,再栉根无泥。

及时趁芒种,散着畦东西。

《伊犁记事诗》

【清】 洪亮吉

芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。

生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。

《五律 芒种节》

佚名

芒种忙忙割,农家乐启镰。

西风烘穗海,机械刈禾田。

税赋千年免,粮仓万户填。

麦收秧稻插,秋囤再攀巅 

 

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