做法步骤1、粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线2、粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去3、摆好后就调汁~4、蒜头剁碎~加入一品鲜，耗油，香油，放少许盐5、调好的汁淋在虾背上~（辣椒切小放在虾尾空隙处）6、上蒸锅蒸15分钟左右~7、出锅~小贴士蒜剁越小越好，我剁得还是偏大了。下面的粉很好吃~
