平常我们总是用白开水煮饭,其实用茶水煮饭有很好的防病功效,茶叶煮饭不仅去脂,还能有效治疗一些慢性病! 茶水煮饭的功效: 茶水煮饭有清口、去腻、助消化作用,还有一定的预防保健作用。有营养学研究表明,常吃茶水煮的米饭能防治5种疾病。 茶叶: 茶叶富含茶多酚、维生素、生物碱、矿物质等,有很好的预防血管硬化、 降血糖、防止动脉粥样硬化、防辐射、防癌等作用。能有效预防心血管病、脑血管病。 大米: 大米富含B族维生素、维生素E,有促进血液循环和新陈代谢,消除疲劳等作用。 1、防治心血管疾病: 茶叶中富含茶多酚,茶多酚有增强微血管韧性的作用,还能防止微血管壁破裂而出血。此外茶多酚能降低血胆固醇, 所以中老年人常吃茶水大米饭,有助于降低血脂,软化血管,防治心血管病。 2、助消化:经常吃茶水煮饭,有很好的助消化作用,还能有效分解脂肪。 3、预防牙病: 茶叶含有的氟化物,是牙本质中不能缺少的重要物质。要是不断有一些氟化物浸入牙组织,就会增强牙齿的坚韧性与抗酸能力,能有效防止龋齿的生成。 4、预防消化道瘤: 茶多酚可以阻断致癌物质亚硝胺在人体中的合成,可有效预防消化道肿瘤。 5、预防中风: 脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质导致血管壁失去了弹性,茶水中的单宁酸,能有效抑制过氧化脂质生成的功效,所以可以有效预防中风。
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