【明日早餐】早上来碗青菜肉丝面才有充实感!

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明日早餐推荐

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家常青菜肉丝面

很家常的一碗面，然而，各种营养都包含进去了，并且做法简单，几分钟就可以搞定了。

家常青菜肉丝面

原料

猪肉；青菜；鸡蛋；干面条；青椒；葱；姜；蒜；干淀粉；白胡椒粉；盐；料酒；糖；

做法

1、准备材料；猪肉切成肉丝，加干淀粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。

2、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）；加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。

3、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒；加适量清水，大火煮开后关小火。

4、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟；最后用肉汤浇在面条里即可。

5、小贴士：1、蒜瓣可以多放点，会很香。2、如果时间来得及，自己手擀面就更好吃了。

美妈有话说

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