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“不认头”，是天津码头争强好胜、不服输而形成的一种民风。你能？我得比你还能，“不认头”才能产生诸多绝技、绝艺，才能在这个码头立足生存。这种“不认头”，造就了一大批能人。 世界上最先进的制碱工艺——侯氏制碱法，就是因侯德榜“不认头”西方国家的刁难而发明的。曾担任塘沽碱厂工程师、厂长的侯德榜在“七七”事变以后，为学习当时世界最先进的德国查恩法制碱技术，他率领技术人员赴柏林考察，拟购买其技术。但德国人对新方法保密，当时德、日法西斯已暗中勾结。德方在谈判中百般刁难，并提出用查恩法生产出纯碱之后，不许在东北三省出售。“不认头”的侯德榜说：“东北三省是我们中国的领土，我们当然要销售到那里！我们不仅要在国内销，而且还要到国外去卖！”说完，愤然而去。侯德榜决定不再依靠洋人，自己研究解决。但国内战火纷扰，怎么办？他把设计室放在美国，国内设试验车间。当时，化学药品、仪器设备、资料十分缺乏，国内的车间经常遭到敌机侵扰，试验中供电时断时续，给工作带来重重困难。但他们上上下下都有骨气，并靠着一股“不认头”的毅力，克服着一个又一个难题。 国内的研究人员和侯德榜一样，每天工作12小时。工作人员每周向纽约的侯德榜汇报试验情况，由他做详细指导。经过深入探求，分析了两千多个样品，做了五百多次循环试验，终于把其中的奥秘搞清楚，试验宣告成功。但这远远不够，还需要做半工业试验才能确定。努力了无数个日日夜夜后，最后大获成功，新的制碱方法诞生啦！ 侯德榜的制碱方法，是查恩法的发展。它虽然也是同时生产两种产品——纯碱和氯化铵，但它是将合成氨法和氨碱法联合起来生产。利用合成氨的二氧化碳生产纯碱，生产纯碱的废液，又用作生产氯化铵的原料，这就使盐的利用率大大提高。简化了生产流程，纯碱成本比洋人产品低很多。此外，用此法可连续性大规模生产。1941年3月16日，这种新的制碱法被命名为“侯氏制碱法”。后来，侯德榜被选为英国皇家化学工业学会名誉会员。 这种“不认头”，扬我国威！这种“不认头”，使“侯氏制碱法”成为世界上最先进的制碱工艺。我们应该赞赏和弘扬这种“不认头”！ “不认头”体现在民俗中，也会形成与别的地儿不一样的特色。咱下篇就讲讲嘛叫天津人的“端午节”。 |
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