发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
茄子有一种说法,就是不管怎么做都离不开油,但我一直不这么认为,不一定要有油茄子才好吃,今天我就教大家一种做法,不用一滴油茄子也能做的非常好吃好了话不多说上菜谱。
原料:长茄子、芝麻酱、蒜
调料:盐、香油
第一步:茄子削皮去根部在案板上切成大小一样的段泡在盐水里以免氧化变黑。
第二步:芝麻酱用白开水稀释然后在里面加适量的盐和拍碎的蒜搅匀最后淋少许香油
第三步:切好的茄子放在一个盘子里进蒸锅大火蒸15分钟,然后沥干茄子出的水分将调好的芝麻酱浇在上面即可。
来自: 丰少少爷 > 《饮食、健康、茶》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
蒜香拌茄子
蒜香拌茄子。茄子和大蒜真是一对绝配,茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子,都吃这种圆茄子。我家也是,几乎不买长...
豆角和茄子这样做,超级好吃下饭的
豆角和茄子这样做,超级好吃下饭的。食材:豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐。5. 煮好的豆角切成同样的长度码放在盘里, 把蒜泥和红...
夏天在家做这两道凉菜,简单好吃又下饭!
材料:茄子、大蒜、小葱、辣豆豉、生抽、醋、白糖、盐、香油。材料:豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐。1、将豆角切成小段,锅里烧开...
茄子怎么凉拌做才好吃?
茄子怎么凉拌做才好吃?这道菜我从小都有吃过,不知道是为了方便还是为了省油,妈妈在煮稀饭的时候直接把茄子放锅里一起煮,煮好捞出放...
茄子能做成这样我也是醉了,醉高颜值,醉美味,醉下饭
茄子2个、青椒1个、红椒1个、四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许.2.锅中放油...
青山学菜 夏天好吃的凉菜
这个跟上面一个的做法基本一致,最大的不同就是把豆皮换成了腐竹,也是要先泡发,也是要用花椒和辣椒炸油,然后一浇,最后再加上生抽、...
茄子最好吃的做法,一滴油不用放,还是老北京的味道
茄子最好吃的做法,一滴油不用放,还是老北京的味道。芝麻酱是北京人的最爱,而拌茄泥则是将芝麻酱发挥淋漓尽致的一道菜。软熟的茄子配...
味道香浓的热干面,酱香浓郁,让人吃一口就欲罢不能的中华小吃
味道香浓的热干面,酱香浓郁,让人吃一口就欲罢不能的中华小吃。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋...
绝味茄子
绝味茄子。原料:长茄子2个、皮蛋2个、青椒1个、大蒜5瓣、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、香油、盐。1.长茄子用清水洗净,带皮上蒸。2.取2勺芝麻...
微信扫码,在手机上查看选中内容