 你知道小孩子也会贫血吗?小儿贫血是一种缺铁性贫血，主要与孩子营养不足有关。如果不及时补充营养，就会出现贫血问题。 小儿贫血应多食用含蛋白质、铁和维生素C较多的食物，如肉蛋类、动物肝脏、木耳、海带、虾、番茄、橘子、红枣等。下面小健就推荐几个食疗方法，供各位妈妈选择。 一、鸡肝芝麻粥 材料:鸡肝一对，鸡汤适量，大米60克，酱油、研碎的熟芝麻各少许。 制法:将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。将鸡汤放人锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 用法:每日1次，随量服食。 功效:补血养血，适用于一岁左右的贫血患儿。  二、泥鳅汤粥 材料:大米60克，泥鳅200克，料酒、精盐各少许，香葱10段，生姜3片。 制法:将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去黏液。用油先将泥鳅稍微煎一下，然后在锅内注入适量清水，加入泥鳅、料酒、精盐、葱、姜，待泥鳅熟后取汤，将泥鳅汤与大米同煮粥。 用法:每日2次，随量服食。 功效:益气补血，适用于2~3岁的贫血患儿。  三、鱼泥豆腐鸡蛋羹 材料:鱼肉(最好是鳍鱼，没有刺，而且肉质比较细嫩)、豆腐各500克，鸡蛋1只。 制法:将鱼肉洗净，剁成泥状，并将豆腐放入碗里用勺子碾碎。把鱼肉和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、适量食盐、少许水搅拌均匀，放到锅里蒸熟即可。 用法:每日2次，随量服食。 功效:健脾补血，适用于4~6岁的贫血患儿。  四、四彩珍珠汤 材料:猪肉200克，鸡蛋液、面粉、菠菜、紫菜、葱、姜各少许，酱油、油各适量。 制法:先将面粉放入盆内，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末，热锅放油，下肉末煽炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，加入鸡蛋液，放人菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。 用法:每日1次，随量服食。 功效:补益气血，适用于7~14岁的贫血患儿。 另外，适当做些按摩有助于贫血患者的恢复，如:患儿仰卧，家长将全掌平放在其腹部，从右下腹开始，顺时针在全腹反复环摩，手法要轻快柔和，使局部产生较强的温热感。 【陈虎医生微信个人号:a18566153671，想咨询更多专业意见，请搜索微信号添加】 寻求文章推广、广告合作请与我们微信联系!秦女士微信号:meiguibing1
|
|
|
