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西安最近的天气 简直是让人没脾气了 太阳刚出来露个脸 没几分钟又被乌云遮盖了 一阵一阵的晴阴晴阴晴阴 简直是让人玩耍的心情都没咯 据说这样的天气和重口味更配哦 大西安最火辣的美食来咯 总之就是各种重口味 辣到你喉咙嘶哑还停不下来哦 重庆老家耗儿鱼 耗儿鱼也就是咱们常说的马面鱼，个头大小不一，来自重庆的劲爆辣，想想口水就要下来咯…… 店里主打的是红油耗儿鱼，锅里的红油汤淹没了所有的耗儿鱼，鱼的个头比较大，肉质新鲜滑嫩，刺少，微辣的感觉都是很辣的，吃完麻麻辣辣的有种嘴唇都在跳舞的感觉…… 对了他家的耗儿鱼有很多种吃法哦，酸菜的，泡椒的，鲜椒的等等，小伙伴可以根据自己的喜好选择哦！ 爆炒香辣黄喉是配了好多香料和尖椒一起炒的，吃起来脆脆的，香辣过瘾！ 红糖糍粑，炸制的刚刚好，糖醋挂汁很漂亮，用来缓和吃鱼后的辣味是再好不过咯…… 对了，他家的生意非常好，周末下午6点基本上就已经没位置了，小伙伴尽量去早点哦！ 推荐：红油耗儿鱼，爆炒香辣黄喉，红糖糍粑，卤笋子 人均：96元 地址：碑林区北沙坡路兰蒂斯城 麻辣小叁精品干锅 餐馆就在文艺的顺城巷里面，路边有牌子，很好找！ 牛蛙锅是来他家吃饭必点的哦，蛙肉很嫩，味道是那种酱辣的感觉，微辣口味就已经很辣的，但是吃起来是辣口不辣胃的那种，小伙伴吃完干锅之后可以涮菜哦，料味很足…… 芝士丸子也很不错，是那种甜甜的味道，小伙伴可以来试试！ 他家的干锅种类比较多，牛蛙锅，美蛙锅，火爆鱿鱼锅，芳香排骨锅等等，每一种干锅味道都很劲爆，唯一不足的就是他家的干锅不能双拼！ 推荐：牛蛙锅，芝士丸子，火爆鱿鱼锅 人均：79元 地址：碑林区朱雀门里上岛咖啡旁边西顺城巷内20米第一户三楼 渝风堂 号称百年渝风堂，吃正宗的重庆风味，眼泪都是要被辣出来的感觉…… 渝风豆腐是他家的招牌，特别辣真的是特别辣，鲜嫩的豆腐配上辣到极致的酱料，岂止是一个爽字了得啊，配米饭吃很下饭！ 老陈家秘制老鸭煲，据说里面的配方是老板祖传的呢，喝起来有一点点中药味，但是又不会遮住汤的鲜味，清清淡淡的很能缓和吃过豆腐后的辣味…… 渝风泉水鸡做的也不错，辣椒圈给的很足，吃起来真心过瘾！ 推荐：渝风豆腐，老陈家秘制老鸭煲，渝风泉水鸡，渝风酱肉包 人均：55元 地址：莲湖区红庙坡十字西南角龙湖星悦荟2楼3楼 独一佳湘菜馆 坊间传说西安最火的湘菜馆之一，门店确实是比较破旧，人气却是一点都不打折哦，排队拼桌什么的那基本上是常事了！ 餐具什么的也就不要讲究了，他家的湘菜真心棒，最最最出名的就是他家的金钱蛋了，超级辣，但是是那种辣到劲爆的感觉，吃完很爽…… 酸辣鸡杂几乎是每桌必点的菜，芹菜和鸡胗配着小料一起炒，吃完就只剩下一个酸爽了……
剁椒鱼头也好吃，鱼肉处理的很干净，而且是现蒸的，吃起来很鲜嫩……
果真是美味在民间，藏在巷子里的正宗湘菜，小伙伴不妨来试试哦…… 推荐：金钱蛋，酸辣鸡杂，剁椒鱼头，手撕包菜 人均：42元 地址：碑林区东四道巷(近和平路)，湖南土菜馆里100米 黄记煌三汁焖锅 黄记煌在印象中算的上是西安焖锅界的元老了，吃过很多次了…… 锅的种类比较多，牛蛙的，鲜虾的，混合的等等，小伙伴可以根据自身的喜好随意组合哦！
不过每个锅必须要选择四个以上的荤菜，素菜就随意了，果果第一次去吃的时候感觉酱汁有点偏甜，不是很辣，第二次去吃的时候果断点中辣的了，简直是被辣哭了，后来才知道他家是普遍偏辣的，特辣的几乎是没人敢尝试的，小伙伴吃的时候一定注意哦！
菜品里面的巴沙鱼和牛蛙觉得很不错，素菜一定要点红薯，真心好吃！ 推荐：混合锅，巴沙鱼，红薯，泡饼 人均：78元 地址： 新城区万达广场步行街5层549、550号(万达广场3号门5层电梯正对面) 陈三娃泡姜鸡 店是比较大的那种，半工厂风的装修，包间也是比较多的哦，而且他家的服务员很多都是一口标准的四川口音！ 泡姜鸡真的超级棒，锅底是类似于酸辣肚丝汤的酸辣味道，鸡肉是熟的，煮起来特别嫩也很容剔骨，煮的时间稍稍久一些就不容易夹起来咯，送的鸡汤很清淡但是很鲜，枸杞、萝卜、小香葱等提味，很好喝，辣爽的感觉简直不能更劲爆咯……
飞饼做的卖相非常好，金黄金黄的，吃起来脆脆的，配泡姜鸡不能更爽咯……
推荐：泡姜鸡，飞饼，扯面 人均：58元 地址：莲湖区太白北路279号西北大学综合服务楼1号楼(近鼎珍源) 宽口美蛙鱼头 他家主打的就是美蛙，牛蛙，菜品比较单一！ 来了他家一定要吃美蛙，蛙的肉质非常的嫩，口味是地道的重庆特色，麻麻辣辣的，开始吃一口的时候没觉得出什么，接着慢慢的感觉嘴唇开始跳舞，咬字慢慢的都变得不清楚咯，吃的简直是停不下里咯……
小伙伴对于辣度一定要慎重啊，一般能吃辣的吃中辣就可以咯！
里面可以加很多的配菜，莲菜金针菇粉带冬瓜，想吃什么加什么哦…… 推荐：美蛙，牛蛙 人均：88元 地址：碑林区振兴路62号(振兴路小学对面) ▲▲▲ 就算西安最近的天气不给力 我们还是开心的嗨吃嗨喝哦 火辣辣的美食 趁着周末就约起吧 西安吃货团 |
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