夏天一到又茶饭不思了? 来几款美味饶舌的土豆泥尝尝怎么样? 【鸡汁土豆泥】 【原料】 土豆泥、蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉少许、鸡/高汤或水 【做法】 1 蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉和高汤混合,搅拌至淀粉化开,煮成糊; 2 小火不停搅拌,注意不要糊了; 3 煮好的酱汁浇到土豆泥上; 4 如果你喜欢怀旧款,记得多加黑胡椒! 【红酒土豆泥】 【原料】 红酒、高汤或水、黄油、迷迭香、胡椒 【做法】 红酒、高汤1:1混合,加入黄油、迷迭香、胡椒,煮开后小火熬煮7-8 分钟。 【原香土豆泥】 【原料】 土豆、黄油、牛奶 【做法】 1 土豆洗净,带皮在盐水中煮熟 2 土豆去皮后在锅中小火加热去除水分,加入黄油搅拌均匀 3 加入牛奶,保持小火煮至适当粘稠度 好好吃饭, 爱惜自己哦! |
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