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食材
去核樱桃
350g
炼乳
400g
樱桃汁
80g
淡奶油
300ml
砂糖
70g
步骤
①取一小把樱桃肉备用,其他大部分的樱桃肉放入料理机打成果泥备用(不要太碎,要还能够看到樱桃果肉那种程度)
②淡奶油加糖搅打至6分发
③把樱桃果汁、樱桃果泥、炼乳都加入打发的淡奶油,搅拌均匀
④樱桃肉加入步骤③混合物,搅拌均匀后放入冰箱冷冻5小时以上
⑤食用前回温20分钟
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来自: 木 白 > 《冰激凌》
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