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黄金玉米烙是一种美味食品，由小火慢煎而成。味甜，色泽金黄。老少皆宜。 【食材】 主料：玉米、玉米淀粉 辅料：植物油、白糖 【做法】 1.把玉米放在锅里蒸熟 2.蒸熟后剥下玉米粒，可以借助小刀 3.加入适量淀粉 4.拌匀，使每粒玉米几乎都能沾上淀粉 5.碗里加些玉米淀粉，用清水兑成不稠也不稀的水淀粉 6.电饼档加热，把模具放里面，用小勺把玉米尧舀进去 7.用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里，填满空隙 8.玉米烙好后，坐锅烧油，火不宜太大 9.油热好后，放入玉米饼，煎炸得脆了即可出锅 10.出锅之后撒上白糖就可以了～ 菜谱小贴士：淀粉要弄得刚刚好哦，要不容易散。没有模具的话也可以，不过就没有那么好看啦～ 大家都在看 |
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