自己在家做的这道干锅虾，婆婆吃了对我赞不绝口！

材料：辣椒，蒜头，虾，土豆，青椒，洋葱，料酒，盐，糖，味精，胡椒粉，芝麻，香菜

将虾清洗干净之后挑去虾线用料酒腌制15分钟之后清洗干净和少量淀粉混合均匀

锅里热油之后将虾放入锅里炸5分钟接着放入土豆条炸熟捞出控油

锅里留少量的油爆炒蒜，干辣椒，豆瓣酱然后放进洋葱和青椒翻炒均匀

最后放入炸好的土豆和虾仁翻炒加入盐，糖，鸡精，胡椒粉翻炒均匀加入芝麻和香菜出锅！10