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一招教你再也不会吃到有沙子的花蛤 2016-07-26 日食记82评。酥饼大人：我也吃到沙子了，呸。花蛤吐净沙子的方法：花蛤洗净用盐水浸泡至少半小时以上，捞出放入滚水中，开口后立刻盛出再次冲洗，泡入冷水中。点击播放GIF/1.9M.2、开大火放入洗净的花蛤，加入适量盐、料酒、辣椒酱翻炒均匀，待水煮开后即可出锅，撒入香菜段调味。点击播放GIF/2.0... 阅73 转1 评0 公众公开 16-07-30 06:03 |
三步教会你比泡面还简单的小龙虾做法 2016-07-29 日食记30评。＊ 小龙虾 ＊对于一个轻微社交恐惧症患者，最可怕的是会面选在了小龙虾店。因为小龙虾是少数无法碰手机，完全靠硬聊的社交项目。那时小龙虾大多是农村水沟里抓的，便宜，做起来也只是红烧加点辣。——《日食记 · 小龙虾》＊ 十三香小龙虾 ＊3、锅中放食用油和适量的盐，新鲜小... 阅24 转0 评0 公众公开 16-07-30 06:01 |
海边的孩子教你一招清蒸大虾，只需二十分钟便能享用最鲜美的海味。新鲜美味的大虾是人人都爱吃的，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以油焖，更可以烧烤，但是最营养、最鲜美、最原汁原味的还要数整着吃了，今天，作为一个在海边长大的孩子，我来教你一招简单易学的蒸大虾。首先要将买来的虾洗干净，其余的什么去虾头，剃虾线啊，我从来都没有干过... 阅73 转2 评0 公众公开 16-07-29 19:24 |
干锅香辣虾。1. 准备好食材，洋葱切块，土豆切条，芹菜切条，腊肠切块。3. 锅中放入油，比平常烧菜更多些就可以了放入土豆煎至金黄色，捞出备用。5. 倒入虾(我把虾用水煮了下，也可以不用煮的看自己)大火翻炒加入料酒，糖，白醋，酱油倒入腊肠，煮好的芹菜，豆芽翻炒几下。6. 放入黄瓜，洋葱翻炒几下，加入鸡精就可以出锅了。 阅52 转4 评0 公众公开 16-07-27 17:59 |
麻辣小龙虾,就用这些常见的材料在家做麻小。我只在外面吃过一次麻小，就是麻辣小龙虾。这不要做龙虾饭嘛，就顺便买多了点，做了麻辣小龙虾。整只的小龙虾不方便弄，还是买龙虾尾方便一些。王守义十三香，还有一瓶老干妈香辣酱，还有一些豆瓣酱和一些辣椒油，辣椒油超市有卖的。弄点麻椒，是麻椒啊，搅碎一些.待香料炒香之后，放入小龙虾尾。 阅2048 转0 评0 公众公开 16-07-27 04:49 |
酒楼招牌旺菜，秘制蒜蓉蟹，附秘制香辣酱制法 2016-07-20 赵师傅烘焙。锅下色拉油50克，下李锦记蒜蓉辣酱200克小火翻炒出香，下盐2克、味精3克、胡椒粉2克、剁碎的蒜蓉50克、鲜汤100克微火熬15分钟至浓，淋上一点老豆瓣油起锅即可。（3）锅留底油，六成热时，入大蒜子和干辣椒翻炒出香，放入秘制酱翻炒出香，掺入高汤，下入蟹块，改用小火慢烧3... 阅13 转0 评0 公众公开 16-07-22 14:06 |
葱油大虾。1. 大虾洗干净（我这次买的全部是活虾，由于虾是活的，经过卖家比较长时间的养殖，大虾内部的脏东西已经代谢干净了，而且虾不是特别大，所以就不需要挑虾线和开背了。15. 咱们的牙齿排列是有弧度的，大虾的自然曲线也是有弧度的，咱们把虾背冲外，直接一口放到口中，这样虾的弧度正好与牙齿的弧度贴合。然后只需轻轻从虾背处咬住挤压... 阅23 转0 评0 公众公开 16-07-19 19:00 |
鱿鱼香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口，鱿鱼软香嫩脆，口感微辣微麻、适中醇和不燥、口味适众、色泽红亮、色味俱全之特点，诱人食欲、特色突出、是重庆著名江湖菜。香辣虾调料配制：（４）铁锅内倒入400g色拉油和红香油100g，开火烧至八成热（100℃左右，微有油烟冒出），下蒜瓣后即开猛火，随即下码好的虾以油爆炸约... 阅40 转0 评0 公众公开 16-07-13 23:44 |
蒜蓉开背虾。5亿用户的选择立即打开 蒜蓉开背虾-背后中一刀，果然美味到妙不可言。虾10只。3.首先去虾线，用牙签从虾第二节挑出虾线。5.用剪刀渐趋虾腔。8.用刀在虾身上躲几下去掉虾筋。9.在虾身上放盐、料酒。11.将虾放蒸锅，大火蒸5分钟。13.锅中放油，油烧热，直接浇在虾身上即可。3.在虾背一定要剁几刀，否则虾蒸熟了，就卷起来不美观了。 阅37 转1 评0 公众公开 16-07-12 12:05 |
食材：花蛤600克，青红小辣椒适量，香菜4根，郫县豆瓣酱1大汤匙，料酒1大汤匙，盐少许，葱末少许，蒜末少许，植物油适量。http://toutiao.com/i6305718392603017730/2包子好吃不在褶，要点是发面和调馅，赶紧做给家人吃 - 今日头条(TouTiao.com) http://toutiao.com/i6305312607033098753/3老公说花生米好吃的窍门在煮时加一物，我怒问这招咋不... 阅83 转0 评0 公众公开 16-07-12 11:58 |
