【土豆球的做法】土豆球怎么做

土豆球

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 半半主义

用料  

土豆
红萝卜
香肠
白胡椒粉
盐
鸡蛋
生粉

土豆球的做法  

1. 土豆蒸熟后，剥去外皮。趁着土豆还热热的，放入一片奶酪，捣烂。

2. 红萝卜剥皮切小丁，香肠也切小丁。拌在土豆泥里。并且加入白胡椒粉和盐。

3. 鸡蛋打散。和生粉分别装在不同的碗里、

4. 把土豆泥搓成小球，先裹上一层蛋液，再裹上生粉。

5. 锅里倒入油，放入土豆球炸熟。捞起即可。