[ 香茅烤翅 ]

挺喜欢香茅的，做香茅烤翅，是因为喜欢香茅，而且看到一美食姐妹用来烤鸡，我就想我可以试试烤翅！

By 圆圆Echo

用料

• 鸡中翅 7个
• 香茅 4根
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量

做法步骤

1、鸡翅洗干净，装碗备用

2、鸡翅用盐全身摸一边，这样才会入味哦

3、取香茅下半部分，切碎

4、取一个碗，2勺老抽，3勺生抽， 2勺蚝油，2勺料酒搅拌均匀，倒入鸡翅碗里面

5、放入香茅草，用手抓均匀，要记得带一次性手套，不然收很脏。

6、装入一个保鲜袋放入冰箱，5个小时左右就可以烤啦。

7、鸡翅摆在烤盘里

8、烤箱预热10分钟，放入烤箱中层，总锡纸盖住，上层175度，下层180度，由于我的烤箱下层温度比较低，所以一般会比正常要高点。这个温度先烤20分钟，主要是烤熟鸡翅，焖熟，入味。然后再往下调10度左右，让鸡翅均匀上色。

9、如果想吃其他一些菜，可以放入一起考，胡萝卜，芦笋，香菇，南瓜，土豆等都可以。

10、已经香得不行了，皮脆脆的呢。已经忍不住要开始了！

11、