香烤鸡翅的做法步骤1. 准备食材。 2. 在鸡翅表面划两刀。(这一步主要是方便在腌制的时候入味) 3. 往鸡翅放中放入两勺白糖、1勺盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量的黑胡椒碎、姜片、葱段、洋葱块,然后抓匀。盖上保鲜膜腌制2个小时以上。 4. 将烤箱预热。(我用的这个烤箱有烤鸡肉功能,所以直接选择就行。如果亲的烤箱没有这个功能,可以选择上下火、190度,预热10分钟) 5. 将鸡翅放在铺有锡底的烤盘中。然后放入烤箱烤10分钟。 6. 烤好后将鸡翅取出,在表面刷一层油,再按自己口味撒一些辣椒粉。然后再放入烤箱烤10分钟即可。 7. 成品图 |
|
来自: 积沙成塔0u3svg > 《鸡肉综合类菜肴》