【香烤鸡翅】满屋飘香的诱人美味

【香烤鸡翅】满屋飘香的诱人美味

      相比外面卖的烤鸡翅，自己做的更健康放心一些。在烤的过程中，满屋子肉香。烤好后的鸡翅，外焦里嫩，冒着油花，非常诱人。      鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于增强皮肤弹性有很好的促进作用。另外，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡翅中10只、姜1小块、葱1段、小洋葱适量（买不到小洋葱，就用普通洋葱代替）

第二步：在鸡翅表面划两刀。（这一步主要是方便在腌制的时候入味）

第三步：往鸡翅放中放入两勺白糖、1勺盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量的黑胡椒碎、姜片、葱段、洋葱块，然后抓匀。盖上保鲜膜腌制2个小时以上。

第四步：将烤箱预热。（我用的这个烤箱有烤鸡肉功能，所以直接选择就行。如果亲的烤箱没有这个功能，可以选择上下火、190度，预热10分钟）

第五步：将鸡翅放在铺有锡底的烤盘中。然后放入烤箱烤10分钟。

第六步：烤好后将鸡翅取出，在表面刷一层油，再按自己口味撒一些辣椒粉。然后再放入烤箱烤10分钟即可。

小提示

大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。