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日式饼店经营论//为你店铺颜值加点分之面包价格牌子の选择

 sweetmagic 2016-06-15

 

我知道每一个喜欢烘焙人的心里都有一个想开自己店的梦想,这个店的位置摆设商品的种类都是按照自己喜欢的样子来进行的,我们知道开店不是一件容易的事情,没什么捷径可走,但用心的去做本身就是最好的套路。
关于细节的方面我们全面的文章也经过很多,这些都是一个面包店非常重要的但却常常被忽视的东西,其实大家可以结合我们以前的文章看看,对于想开店的朋友都是非常有用的。面包店经营理念之商品陈列该注意的事//你心里有谱吗日系面包店の经营细节// 看板日本面包店的特别细节篇

那今天我就给大家讲讲关于这面包的定价牌。
好像大多数都认为面包的价格牌子就是展示面包价格的一个工具,只是像消费者传达价格的一种手段,其实不然,我们尝试着去做不同风格的价格牌子,花心思去和你的面包相互搭配这也是表示店里风格的一种手段,不信你可以尝试的去做一下。

日本做事非常的精心,对于自己店的设计其实从前期开始对于一些细节都了然于心,这个不夸张的说小到一个螺丝钉他们都知道应该装在什么位置上。关于名牌的种类他们早就有自己的想法和风格了,其实这种东西无论是普通的也好还是个性的也好,都要匹配店里的风格,也是店主品味的一种体现。

比如这种个性俏皮类别的

 这种方式就是把价格的牌子制作的比较有个性,上面就写上商品的名字和价格,很多日本的面包店都会用的一种类型。(当然根据自己的喜好来定,可能俏皮个性不是你的风格。

中规中矩的类型其实也是一种选择,简约大方,只是在牌子的内容上花了点心思,比较朴素的质地不是那种呆板的打印的字体而是带有手写的DIY的感觉,有的还会附上基本的做法和原材料等等,那内容看上去非常的丰富。


最近这种以黑色为基底有质感手写的价格牌在日本是非常的受欢迎的,而且都会注上简单的材料以及面包的口感方便顾客能够更好的选择。

有图片的价格牌在日本很多面包店里也是非常常见的。

其实关于价格牌它的用途也不仅仅就是提示价格这一点功能,包括店里除了哪款新产品啊就要用价格牌子比较明确的标记出来等等一定要活用它。为你的面包店增加点颜值吧。

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