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中央台《中华医药》国医大师路志正讲用醋泡食材可使人更长寿，因为醋酸有收敛作用，可使食材的营养充分吸收。那么用醋泡哪些食材可长寿呢？ 一、鲜姜 鲜姜性热固阳，有暖胃、促进胃肠消化功能，脾胃为先天之本，醋泡生姜的功效是养胃、降血脂，延年益寿。 做法： 1、备鲜姜一小块并切成块，原香醋一瓶。原香醋的量要能盖住姜。干净瓶子一个。 2、姜块倒入干净瓶子里，倒入原香醋，醋的量一定要盖住姜块。 3、瓶子密封保存入冰箱，一星期后即可开封食用。 用量：每天早上吃3至4片 禁忌：阴虚者、肝炎病人、内热较重者、胃酸过多者、正服西药者勿食 二、花生 花生中脂肪含量可达45%-50%，比油菜籽和大豆的脂肪量高出1-2倍，蛋白质含量很高，可降低胆固醇，花生皮还可补血。醋可以降低花生的油腻，还可活血清热、降血压。 做法： 1、生/熟花生米45克，干净瓶子一个，原香醋一瓶，醋量要以能没入花生为宜。 2、把花生倒入瓶内，倒入醋，瓶子密封保存进冰箱，一周后开启食用。 用量：一天7-8粒最好，不可多吃，重在坚持。 禁忌：胃酸过多者、正服西药者勿食。 三、黑豆 中医讲，“黑入肾”，黑色的食材都可多吃。黑豆不仅是养肾的绝佳食材，还含有丰富的植物蛋白。醋泡黑豆能降血压，轻身，美容养颜，抗病毒，增强抵抗力。 做法： 黑豆一把，糙米醋适量，干净瓶子一个。 1、把黑豆洗净并晾干，用中小火炒熟它。 2、4-5分钟后有香味飘散，并伴有噼啪的响声，此时的黑豆爆皮了，等豆皮全爆裂后，再用小微火炒5-6分钟。把黑豆盛出晾凉。 3、把黑豆倒入干净瓶子里，加醋盖过黑豆，密封保存于阴凉处。等醋被黑豆吸收后，即可食用。食用时拌入蜂蜜风味更佳。 用量：一天3-4颗，重在坚持。 禁忌：胃酸过多者、正服西药者、对植物蛋白过敏者、胃肠功能低下者、痛风患者勿食。 好了，你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛，导致失眠，别担心，我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度，让你躺在床上玩手机更舒服的方法！ 可以点击下面“手机屏幕总是反光刺眼，竟然可以这么解决？”来了解！ |
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