婆婆做的可乐鸡翅出了名的好吃香嫩，偷偷分享给大家

可乐鸡翅，是往常年轻人最喜欢的一道美食。今天小吃君把婆婆做的最正宗的可乐鸡翅的家常做法给大家演示一下，简单易做，希望大家喜欢。

原料：鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。

配料：白糖一大调羹，盐

做法：

鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。

炒锅上火放油，不要等油热再放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

少许的油放入锅里烧热，放入鸡翅。

看到白糖消融变作黄泡沫后，疾速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。

觉得颜色称心后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。把锅盖盖上用中下火焖煮15分钟左右。

开盖转大火，悄悄翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。

特性：鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。