这33种果品，你常见常吃，但你未必知道它的健康价值！
原创
2016-06-17
光明觉照网
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一、桃 性味归经：甘、酸，微温；归胃、大小肠经。 功用主治：生津润肠，活血消积。适用于老年性便秘、冠心病等。 《饮膳正要》载：“桃，味辛甘，无毒，利肺气，止咳逆上气，消心下坚积”。“桃仁，止心痛，破症痕，通月水”。 二、樱桃 性味归经：甘，温；归肝、胃、肾经。 功用主治：健脾调中，止渴生津，滋润肌肤，祛风湿。适用于一切虚症，风湿腰腿疼痛，四肢麻木等。 《饮膳正要》载：＂樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色。”《滇南本草》记载其“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤，浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛”。 樱桃含铁量居水果之首，对缺铁性贫血效果甚佳。 三、弥猴桃 性味归经：甘、酸，寒；归肾、胃经。 功用主治：清热除烦，生津止渴，活血散淤。是老年人，体弱者和病后康复者的上佳补品。 《开源本草》载：＂止暴渴，解烦热，……下石淋”。《食疗本草》“祛烦热，止消渴”。 近期研究证实，称猴桃可降低血中胆固醇和甘油三脂水平，临床对于高血压、动脉硬化等心脑血管疾病都有益处，并有防癌的报道。 猴桃果肉中维生素C含星居群果之首。被誉为“世界珍果”，并被列为太空食品。 四、梨 性味归经：甘、微酸，寒；归肺、胃经。 功用主治：清热润肺，化痰止咳，生津止渴。适用于热病津伤津、消渴、痰热咳嗽、噎膈、便秘等症。 《饮膳正要》载：＂梨，味甘寒无毒，主热嗽，止渴，疏风，利小便”。《增补食物秘书》记载其“解毒，开肺凉心，消痰止咳，除客热心烦，疗胃中痔塞热结”。 梨性寒凉，脾虚便塘及寒嗽者应慎食。 五、李 性味归经：甘、酸，平；归肺、大肠经。 功用主治：清肝热，利尿，适用于阴虚内热、肝胆湿热、小便不利等。 孙思邈谓其“肝病宜食之”。《饮膳正要》载：李“除痐热，调中"。 六、杏 性味归经：甘、酸，微温；归肺、大肠经。 功用主治：祛痰止咳，润肠通便，适用于虚劳咳嗽、肠燥便秘。 杏果与杏仁均是食疗佳品，鲜品、果汁、果酱、果脯、杏仁粉均为美食。 杏仁的药用价值较大，主要用甜杏仁。苦杏仁有毒（苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后可释放出氢氰酸与苯甲酸），不可生食。 七、乌梅 性味归经：酸，温；归肝、脾、肺、大肠经。 功用主治：解热除烦，生津止渴，安蛔。敛肺止咳，涩肠止泄，临床适用于暑热烦渴，蛔厥腹痛、肺虚久咳及腹泻下痢等症。 《本经逢原》称："乌梅酸收，益津开胃，敏肺涩肠，止呕敛汗，定喘安蛔。”《饮膳正要》云：“主下气，除烦热，安心，止痢，住渴”。 八、苹果 性味归经：酸、甘、平；归脾、肺经。 功用主治：健脾益胃，生津止渴，润肺化痰。适用于消化不良、口千咽燥、大便不调等症。还适用于高血压及调节水电解质平衡。 《随息居饮食谱》载：苹果有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”的功效。苹果古称柰，由于品种的不断改良，其营养成分极其丰富，是人们喜食的水果主要品种之一。 九、香蕉 性味归经：甘，寒；归肺、大肠经。 功用主治：润肺滑肠，清热生津。适用于热病烦渴，大便秘结等症。 《名医别录》称：“甘蕉根大寒，主痈肿，清热。”《本草求原》称：香蕉“止渴润昨．清脾滑肠。脾火盛者食之，能止渴止痢”。 十、葡萄 性味归经：甘、酸、涩，平；归肺、脾，肾经。 功用主治：滋阴，生津，利尿。适用于胁痛、黄疽、淋证、痢疾、妇娠恶阻、风湿痹痛等。 《神农本草经》载：“葡萄主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒，久食轻身，不老延年。”《随息居饮食谱》记载：葡萄“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。
十一、荔枝 性味归经：甘、酸，温；归肝、脾经。 功用主治：生津止渴，和胃消食．补虚益智。适用于热病烦渴、中暑、呃逆、胃痛、疮肿、外伤出血、贫血等。 《本草纲目》载：荔枝“生津，通神，益智，健气，益人颜色。可治瘰疬瘤赘，赤肿痄肿，发小儿疹疮”。
十二、龙眼 性味归经：甘，温；归心、脾、肾经。 功用主治：健脾益气，养血安神。适用于气血不足、脏腑亏虚诸证。 《神农本草经》谓龙眼肉“主五脏邪气，安志压食，久服强魂聪明”。《食鉴本草》:“安神补血，久服轻身不老”。
十三、枇杷 性味归经：甘、酸，平；归脾、肺经。 功用主治：润燥止咳，和胃降逆，生津。适用于肺热咳嗽、吐逆、不下食、口干烦渴等。 《本草纲目》谓其“止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”。 枇杷果肉营养丰富，与杏相近，为果中佳品，枇杷树叶及核仁具有祛痰镇咳作用，枇杷树白皮可治吐逆、不下食等症。
十四、菠萝 性味归经：甘，平；归脾、胃经。 功用主治：清热斛暑，消食止渴，适用于身热烦渴，消化不良等症。 《本草纲目》载：“补脾胃，固元气，制伏元阳，扶持衰土，壮精神，益血，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志”。 研究证实，菠萝除含丰富的营养成分外，还含有一种类似胃液的酵素，可以分解蛋白质，因此用于健胃消食。此外还有利尿作用，有治疗气管炎、驱虫功能的报道。
十五、石榴 性味归经：甘、酸，平；归肾、大肠经。 功用主治：止渴，止痢，止血。适用于热病烦渴、滑泻久痢、崩漏带下等症。 《名医别录》载：“主咽燥渴”，《饮膳正要》有：“主咽渴，止漏精”的论述。 现代研究认为，石榴皮所含生物碱，抑菌作用较强，可治痢疾，对皮肤真菌亦有抑制作用。石榴生食可生津止渴，还可加工成糖浆、饮料等，其皮可做蜜膏。
十六、山楂 性味归经：酸、甘，微温；归肝、胃经。 功用主治：健胃消食，活血化淤，适用于食积不化、症瘕、痰饮、痞满、泻痢、产后恶露不尽等症的治疗。 《本草纲目》说：山楂“化饮食，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。” 现代研究认为，山楂能增强胃中消化酶的作用，其所含的三萜类和黄酮类成分，能加强和调节心肌功能，增加冠脉血流量，扩张血管，降低血胆固醇，而具有降血压、利尿和镇静等作用，被广泛应用于治疗心、脑血管疾病，很多治疗心脑血管的药物，都把山楂作为主要药物成分而用于临床。另外，山楂还有抗癌作用的报道。其应用范围越来越广泛。
十七、柿子 性味归经：甘、涩，寒；归心、肺、大肠经。 功用主治：清热、润肺，涩肠，适用于咽喉热痛、咳嗽痰多、腹痛泻痢等症。 《饮膳正要》载：“柿叶甘寒，无毒，通耳鼻气，补虚劳，肠澼不足，厚脾胃。”《本草纲目》载：“柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽，止血之功。” 果肉可鲜食，还可做柿饼。此外，柿霜、柿蒂、柿叶等均有很高的药用价值。
十八、大枣 性味归经：甘，温；归脾、胃经。 功用主治：益气健脾，养血和营，补虚安神。适用于脾气弱，倦怠乏力及脏躁症。临床多作为佐使药，而发挥缓和药性，顾护正气的作用。 《神农本草经》谓其“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液……和百药，久服轻身延年”。
十九、橘 性味归经：甘、酸，温；归肺、胃经。 功用主治：润肺化痰，理气和胃，生津止渴。适用于胸膈结气、呕逆少食、口渴、肺热咳嗽等。 《饮膳正要》载：橘有“止呕，下气，利水道，去胸中瘕热”作用。《日用本草》谓其“止渴润燥，生津。”《食鉴本草》:“甜者润肺，酸者聚痰”。 橘各部位均有疗效，橘皮药用为陈皮，健脾理气，燥湿化痰。橘核有理气止痛之功，常用治疗疝气，乳痈等症；橘叶可疏肝、利气，果实为水果中的上品；橘汁为世界上最主要的果汁饮料之一。
二十、柑 性味归经：甘、酸，凉；归胃、大肠、膀胱经。 功用主治：生津止渴，利尿，醒酒。适用于烦热口渴、小便不利。 《开宝本草》称其“利肠胃中热毒，止暴渴，利小便”。
二十一、橙 性味归经：甘，凉；归肺、脾经。 功用主治：理气化痰，健脾开胃，清热生津。适用于热病口渴、痰多、便秘、乳痈等。 橘、柑、橙所含成分类似，临床应用大同小异，不管食用还是药用，都可互相替代。
二十二、柠檬 性味归经：酸，平；归肺、胃经。 功用主治：生津止渴，和胃止呕，安胎。适用于暑热烦渴、妊娠呕吐、胎动不安等症。 《食物考》记载：柠檬“浆饮渴廖，能辟暑，孕妇宜食，能安胳”。 研究发现，柠檬中所含橙皮甙及柚皮甙有消炎作用。柠檬酸有防止和消除皮肤色素沉着作用，可作用润肤化妆品。柠檬具有良好的降血脂、降血压功效。因此，高血压、冠心病患者可常饮柠檬汁制饮品。
二十三、橄榄 性味归经：甘、酸、涩，平；归肺、胃经。 功用主治：生津，清肺，利咽，解毒。适用于咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血、痢疾等。 《本草纲目》载：橄榄“生食、煮饮，开胃下气，止泻，生津液，止烦渴，治咽喉痛。咀嚼咽汁，解一切鱼蟹毒，煮汁解诸毒”。
二十四、甘蔗 性味归经：甘，平；归肺、胃经。 功用主治：清热解毒，滋阴润燥，和胃止呕。适用于热病口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽等症。还适用于胃酸缺乏之消化不良症。 《饮膳正要》谓其“主心腹热胀，止渴，明目”，《本草再新》说：甘蔗“和中清火，平肝健脾，生津止渴。治吐泻，疟疾，解疮火诸毒”。
二十五、西瓜 性味归经：甘，寒；归心、胃、膀胱经。 功用主治：清暑除烦，生津止渴，开胃，利尿。适用于中暑内热，小便短赤等。临床可用于肾炎、黄疽，消渴病的辅助治疗。 西瓜有“天然白虎汤”之称，《本草纲目》谓其“消烦解渴，解暑热，疗喉痹，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒”。 西瓜最善解暑。瓜皮称西瓜翠衣，有清暑利尿作用，适用于暑湿，黄疽、水肿等。西瓜仁有清肺化痰，润肠和中之功，还有降血压的作用。
二十六、桑葚 性味归经：甘，平；归肝、肾经。 功用主治：滋阴养血，生津润肠。适用于肝肾阴亏，消渴、便秘、眩晕、失眠、须发早白等症。 《随息居饮食谱》谓其“滋肝肾，充血液，祛风湿，熄虚风，清虚热”。
二十七、菱角 性味归经：甘，凉；归胃、膀胱经。 功用主治：清热解暑，益胃补中，利尿通乳。适用于治疗中暑、发热、口渴、食欲不振等。近年常用于消化道肿瘤的辅助治疗。 《备急千金要方》谓其“安中，补五脏，轻身不饥”。《本草纲目》谓其“解暑及伤寒积热，止消渴，解酒毒”。
二十八、荸荠 性味归经：甘，寒；归肺、胃经。 功用主治：清热消暑，生津止渴，凉血消积。适用于暑热、消渴、咽喉肿痛、目赤、黄疽、痞积、小便短赤等。 《食疗本草》称其“消风毒，除胸中实热气，可作粮食，明耳目，止渴，消黄疽”。
二十九、栗子 性味归经：甘，温；归脾、胃、肾经。 功用主治：健脾益胃，补肾强腰，益气和血。适用于脾胃虚弱、年老体虚、腰膝酸软、肺燥久咳，肾虚便秘等。 《名医别录》记载：栗“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥”。孙思邈称其为“肾之果","生食治腰脚不遂”。 栗子营养丰富，味美可口，是良好的滋补食品，是历代代粮之物。
三十、核桃 性味归经：甘，温；归肾、肺、肝经。 功用主治：滋补肝肾，养血固精，温肺润肠，乌须发。适用于肺肾亏虚、失眠健忘、小便淋漓白浊、便秘、遗精阳痿等。 《饮膳正要》载：“食之令人肥健，润肌，黑发”。《本草纲目》谓其“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘咳，腰脚重痛。血痢，肠风”。 现代研究认为，核桃含有大量的不饱和脂肪酸，可预防动脉硬化。为高血压、冠心病患者的保健饮食。
三十一、松子 性味归经：甘，平；归肝、肺、大肠经。 功用主治：益气，滋阴，润肠。适用于风痹、燥咳、便秘等。因其不饱和脂肪酸含量较高，因此，对于心、脑血管疾病患者有益。
三十二、莲子 性味归经：甘，平；归心、脾、肾经。 功用主治：健脾益肾，养心安神。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚溃精、尿频而浊、崩漏、白带等症。
三十三、白果 性味归经：甘、苦，平；归肺、肾经。 功用主治：固肾补肺，益气定喘，解毒敛疮。适用于肺病咳嗽，年老体虚之哮喘等。 《本草纲目》认为“熟食温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊，生食降痰，消毒杀虫”。 白果古称银杏，有小毒。《饮膳正要》载其“炒食煮皆可，生食发病”。现代报道，白果油浸提取物对结核菌抑菌作用显著。 编撰：光明觉照网（ID：gmjz8com） 图片：网络 本文为光明觉照网（ID：gmjz8com）整编发布，欢迎任何非商业用途的转载。转载必须注明作者及来源并保证文章完整性。
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