梅雨天一过,热热热死人的夏天就要来了! 没什么比一杯冰啤酒配一锅小龙虾更爽的夏夜了~ 今年杭城小龙虾与往年不太一样,老牌小龙虾夜排挡正在升级改造,一大波高大上小龙虾潮店正在占领杭城。就连吃法也由传统的十三香、香辣扩展到蒜蓉、冰镇、辣卤……总之惊喜连连~ 那么今夏小龙虾去哪吃?哪家店最火? 往 下 看 ▼ 老牌小龙虾夜排挡正在升级改造 ▼ 胡雪岩故居旁边的望江门小龙虾大排档 这一带的小龙虾店共计11家,是杭城最集中的草根龙虾夜宵店聚集地,平均每家每晚龙虾销量都在一两百斤以上。 只是目前,正进行门面美化和坏境改造 ▼ 三墩美食夜市一条街 15家餐饮门店,几乎家家都有招牌小龙虾 最近也已拆除,土地整理出来,准备造一所大禹路中学 ▼ 信义坊西广场的海鲜大排档 昨天也说再见了,整个地块将进行绿化提升改造,将建成市民休闲广场。 此外,还有近江海鲜城、滨江的垃圾街……这些夜排挡,因环境不佳,有的还存在着消防隐患,统统提升、改造、转型。 那么问题来了,今年夏天还可以去哪里吃到美味的小龙虾? ▼ 河东路,杭州老牌的美食街,以温州海鲜最为代表。朝晖三区一带,营业时间大多到凌晨2:00前后,店家推荐老牌小龙虾店“梁大妈妈菜”;而在朝晖九区一带,排档氛围更浓一些,一般都在凌晨4:00前后,更有24小时店。比较有名的店有“么么的海”。 ▼ 胜利河美食街,位于拱墅区胜利河边,四方食客云集,生意火热,每天傍晚5点到次日凌晨2点,街上都有小吃夜市,夜宵、晚饭,小龙虾当然必不可少。 ▼ 黄龙大排档位于西湖区黄龙路5号包玉刚游泳馆西侧,营业时间为每天17:00至后半夜3:30,以小海鲜、小龙虾等为主。 ▼ 高银街有很多做小龙虾的,其中有名的是“龙虾王”、“复茂小龙虾”和张胡李龙虾馆了,这几家的小龙虾都在杭州是有一定的影响力的,不妨去试试。 这几家小龙虾今夏最火,你一定要试 ● 推荐:十八香龙虾、蛋黄龙虾、椒盐皮皮虾 而时下流行的冰镇小龙虾有非常浓郁的白酒味道,风味独特! ● 推荐:招牌、片儿川、椒麻小龙虾 ● 推荐:四大天王 ● 推荐:蒜蓉小龙虾 家烧小龙虾,非常小清新的做法,妹子们可以直接喝汤。口味鲜甜,能感受到黄瓜的清香味,搭配土豆以及大葱的味道,非常爽口。 ● 推荐:绝味龙虾、秘制龙虾
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