这款小甜品,就是带皮绿豆饼,其实,带皮的绿豆饼要比脱皮的口感更加丰富。不信,大家可以试试。 绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。 小贴士: 需要准备一个刮刀,这样的话,打碎的绿豆沙,就比较容易被刮下来了。绿豆饼,可能会变色,属于正常现象。 注意事项: 专家提醒,体质虚寒的人不能频繁食用。会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 原料: 干绿豆200g 玉米油 60g 蜂蜜 30g 冰糖 20g 操作方法:
2.将泡好的绿豆放入压力锅,按煮豆键,进行煮制。 3.煮好的豆子,用料理机打成泥状。 4.将豆泥与糖,油以及蜂蜜搅拌均匀 5.将搅拌好的豆沙。放入锅内翻炒至豆沙不沾勺子,即可出锅。 6.出锅后,待绿豆沙稍凉,就可以整形了。 非常简单的美味,大家一起试试。 |
|