新疆的炒烤肉是餐桌上不可缺的一道清真菜。 分!分!钟!教会你做新疆炒烤肉,超攒劲版!建议在WiFi环境下观看,土豪随意 主料 羊腿肉300g 辅料 植物油2茶勺 盐1茶勺 辣椒粉2茶勺 孜然粉2茶勺 羊尾巴油50g 洋葱一个 第1步:把羊腿肉切片,羊尾巴油切片。 第2步:洋葱切丝 第3步:热锅凉油(加少许的植物油),油肉7成,下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分,出香味 第4步:把羊尾巴油翻炒出油 第5步:加洋葱丝。 第6步:加盐翻炒均匀 第7步:加孜然粉、辣椒粉 第8步:翻炒均匀出锅即可 新疆炒烤肉食材搭配小提示 莲藕和羊肉能一起吃,羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。 羊肉和茶叶不能一起吃: 羊肉性温,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质,铁质高于猪肉、牛肉,吃一羊肉对肺病,如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。羊肉中含有丰富的蛋白质,可与茶叶中的鞣酸产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。 来源:吐鲁番零距离 |
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