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食材 可做4-6份
步骤 ①将糯米和水倒入电饭煲中煮熟 ②将全脂牛奶、糖和盐倒入小锅中，小火加热，搅拌至糖溶解无颗粒后，从火上移开，加几滴香草精，搅拌均匀备用 ③煮熟的米饭倒在一个耐热的大碗里，将步骤②的牛奶混合物的3/4浇在米饭上。外面裹上保鲜膜后，放凉至室温，大约需要一个小时 ④桃子切成小块，加入细砂糖、盐和辣椒粉，搅拌均匀，待用 ⑤将调好的桃块，倒入剩有1/4的牛奶混合物的小锅内，加入椰汁和玉米淀粉，小火加热约10分钟后离火，期间需用木勺不断搅拌，避免糊底 ⑥待糯米冷却至室温，可以放置冰箱冷藏或直接食用。舀出一小部分在盘子上（可倒入小碗中，盖上保鲜膜，用手压实后再倒出），上方浇注少许做好的桃块和椰汁，再加上新鲜薄荷装饰，吃起来一定美美哒~ i烘焙官方培训学院 7月北京课程 开始报名 报名方法 |
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