  人有时候，突然就会没来由的想吃一样东西---就比如昨天， 俺一下子就非常想吃海鲜煮面条！晚上唠叨了几次， 所以今天一早，LG去菜场买了几只梭子蟹，配了一把鸡毛菜， 让我煮了一大碗鲜巴巴的梭子蟹青菜面条大快朵颐哈！ 有趣的是LG说；这么热的天，他不想吃汤面， 那也可以么，俺用酱油拌面，再配一碗梭子蟹青菜汤， 一样面，二样吃法，看LG也是吃的津津有味。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 用料；面条250克，梭子蟹3只，鸡毛菜100克. 调料；油，盐，料酒，先抽.胡椒粉.葱，姜，蒜，辣油.  做法； 1.梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。 2.鸡毛菜洗净， 3.锅里水开，放面条煮熟 4.捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起. 5.锅里油热，放姜片，下梭子蟹.炒至转色. 6.加二大碗清水，放入料酒.  7.煮开8-10分钟，放些先抽， 8.放入盐，胡椒粉 9.放入鸡毛菜煮开 10.放入葱花，蒜末，关火. 11.把面条盛入大碗.放入梭子蟹青菜汤 12.淋几滴辣油即可.     1.煮面条的水里加些植物油，煮好的面条不容易粘在一起. 2.梭子蟹多煮几分钟，这样的汤汁味道更浓郁好喝. 3.梭子蟹属寒物，胃寒者慎吃 |
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