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火腿鸡蛋手抓饼这样做，好吃又简单，毫无瑕疵的早餐系列。葱油饼、鸡蛋羹、荷包蛋都是不错的选择，但是今天要做的这款火腿鸡蛋手抓饼，堪称豪华。准备食材:手抓饼2张 洋葱50g 火腿肠2个 鸡蛋2个 葱花5g 白芝麻5g 甜面酱10g.2、平底锅烧油，放入手抓饼，上面再磕入1个鸡蛋然后再把鸡蛋弄散摊在整个饼上，小火慢煎至鸡蛋熟透。 阅30 转1 评0 公众公开 19-11-28 10:15 |
茴香煎蛋的做法 食材明细主料。1准备食材。2茴香洗净切碎备用。3打入鸡蛋，加入盐胡椒粉。4调匀备用。5不粘锅刷上底油烧至五成热倒入蛋液煎制。6煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。7切片即可食用。 阅40 转1 评0 公众公开 19-08-27 16:08 |
2先做一份水油皮，普通面粉100克，低筋面粉65克，水70克，猪油40克，食用红色素几滴，揉成面团盖上保鲜膜放置30分钟后再使用。（如果不喜欢猪油可以将等量的猪油换成无味色拉油，不过猪油的口感和起酥都要比其他更好）。3再做一份油酥，低筋面粉200克，猪油80克揉成一团油酥。4分别将水油皮和油酥分成大小均匀的小面团。5分别将水油皮和油酥分... 阅58 转4 评0 公众公开 19-07-11 15:45 |
夏日必备的开胃凉拌面，清凉爽口，幸福其实可以很简单啊。今天要分享的就是一道酸辣凉拌面，简单快手，但是非常好吃，相当开胃的，感觉一大碗面几下就没了。酸辣凉拌面。首先准备好黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段和油炸花生米。然后再调一碗凉拌汁，这可是我们凉拌面的灵魂哦。碗中放入一小勺辣椒粉、一小勺白芝麻、一小勺葱花、一小勺蒜末，再放少... 阅27 转1 评0 公众公开 19-06-13 10:19 |
早餐鸡蛋饼这样做，松软可口，满屋飘香，真是既新鲜又好吃！鸡蛋饼作为早餐，有很多种做法，都是既简单又好吃，而且营养丰富，我家的早餐也经常是各式鸡蛋饼，加土豆的、加黄瓜的、加萝卜的……万变不离其宗，都是鸡蛋饼，呵呵，但就算都是鸡蛋饼，偶尔换换小花样也是好的啊，吃起来心情也不一样的啊。香肠鸡蛋饼。面粉、鸡蛋。再准备好洗净的... 阅50 转3 评0 公众公开 19-06-13 10:18 |
网红传统美食——咸蛋黄肉松青团，想吃自己做，美味又健康！适量澄面，肉松，温开水。然后把肉松和蛋黄一并倒入一个透明大碗里。在肉松表面上挤上足够量的沙拉酱。4.我们在处理好了的面团表面抹上一层猪油，这样面团也就没那么容易粘连。往面团里面包入我们准备的馅料，然后把青团的口子给封上。将多余的面团给揪下来，之后就再把青团给揉圆。 阅63 转10 评0 公众公开 19-06-10 16:31 |
四川宜宾传统美食——叶儿粑，软糯清香，大人小孩都爱吃！1.先往锅里倒入适量的油，稍微烧热一点之后就把肉末给滑下锅，一直用中小火不断翻炒肉末。大力翻炒，搅拌均匀直至锅里的水分基本干了以后就往锅里下入芽菜，再炒上几分钟。2.等芽菜彻底被炒开了就往锅里下入白砂糖，老抽，生抽。4.然后用小勺子把馅料舀进面团然后用手把面团的口子给收... 阅68 转2 评0 公众公开 19-06-10 16:30 |
香酥葱油饼，独家秘方做法，个个酥脆掉渣，赶快试试！2.把面块全部揉搓到一起，变成一个表面非常光滑的面团。为了防止面团粘连在案板上，我们在案板上涂抹一把面粉，然后再把面团放在案板上。在面团表面裹上一层保鲜膜，让面能够得到发酵，发酵时间大致为五分钟。3.等面团发酵完成了就把面团平均分成两个，然后把面团擀大擀薄，变成一张薄薄的... 阅138 转25 评0 公众公开 19-06-10 16:29 |
教你轻松做出红糖糍粑，软糯香甜，自己做干净卫生，赶快去试试！1.提前用温水把糯米给泡上一晚上，现在天气转热了，为了防止糯米发酵，我们要把糯米给端进冰箱里保存。2.糯米蒸熟了以后就把糯米一点点的放入捣泥容器里。每次捣我们都放一点进容器里面，把容器里面的都给捣成黏黏的泥了再加入一点糯米进去继续捣。把糯米团放在炒熟了的黄豆粉里... 阅77 转10 评0 公众公开 19-06-10 16:29 |
- 蚝仔丝瓜烙 -蚝仔丝瓜烙：蚝仔100g 鱿鱼50g 丝瓜50g 红薯粉60g 炸粉30g 鸡蛋 2个 葱花1根 香菜1根 盐1/3小勺 鱼露1小勺 胡椒粉1/4小勺。丝瓜烙：丝瓜250g 红薯粉60g 炸粉30g 鸡蛋2个 花生碎1大勺 盐1小勺 胡椒粉1/2小勺。加入处理好的蚝仔、鱿鱼、盐、胡椒粉、鱼露搅拌均匀，最后加入丝瓜条和香葱轻轻拌匀。若买不到蚝，可以做素的丝瓜烙，红... 阅26 转0 评0 公众公开 19-06-05 10:11 |
