野口著作中断食的定义及意义

指导坐禅的野口（来自网络）
１现代科学以其神速的发展对解决细菌带来的疾病的医治已经十分奏效，然而，对内脏性疾病的医治效果则不那么有效，因此，借用作为东洋医学的手法之一从改善体质入手的断食疗法也许势在必行。
２人类在使用火之后就凌驾于各动物之上了。利用火进行烹调之后人类就渐渐走上了过食（杀害许多生命）这条有罪恶因素的路上，因此也产生了许多疾病。断食是一种对人类过食的赎罪行为。
３断食，是回归人类本有的佛性的行为。是抛弃自我，以谦让的心把自己完完全全交给大自然的至上的行法。
４断食的行法，要用坚定积极的心态进行，如果是消极态度注定会失败。
５断食是管理自己本能的一种最好的行法，能本能地感受到对食物的感激之情。
６在实践断食时，能体验到不食的愉快感。体验过空腹时身心爽快感的人，能从人的贪欲恶业中解脱出来，实现思维次元的提升。
７血液呈酸性化倾向时，人就容易生病。通过断食，会保持血液的碱性平衡。
８断食可以使是健康基石的新陈代谢活跃起来，使体内过剩的废物通过燃烧而排出体外。从而使身体得到净化走上健康之路。
９食物纤维的不足，运动不足及生活环境的变化等因素常引起肠蠕动的弱化而导致便秘，长期得不到改善时即发展为慢性便秘。这些废物会产生宿便，也会进入血液。为了排除进入血液的毒素，也可以通过断食来改善。
１０为了防止食品添加物，农药残留更长期滞留体内危害健康，及时排除体外，3、4个月进行一次断食比较理想。
１１成人病，精神的病症及原因不明的疾病的泛滥，都和摄入方面速食食品造成的化学添加物过剩堆蓄的量成正比。断食是预防这些，并唤醒体内自然治愈力的最好方法。
１２为了防止老化，保持年轻，一定要使血管保持柔软弹性。长期过食会造成饱和脂肪积蓄进而发展为动脉硬化，而断食可以防止动脉硬化。
１３在断食途中进入饥饿的顶点时，往往自己的业会抬头，这借此进行自我反省、自我提升，是个难得的机会。
１４想拥有健全的身体和健全的精神，必须顺应大自然的法则生活，疾病是违反自然的生活造成的现象。通过断食，有让我们反省，回归自然的再生的机会，也是天的慈悲之一。
１５疾病不是偶然发生的，是得病的人过往不好的生活方式持续的结果。断食是首先让肠胃完全休息的第一步。
１６脑和肠的关系极其紧密，互相影响和牵制。为了脑的健全活性化和更好地工作，也需要常常清理肠内环境。因此，定期的断食极有必要。
１７快食·快眠·快便是健康的基本标志，要想达到这个健康三原则的平衡，通过断食会很理想。
１８把摄入的食物吸收并转化为能量时被叫做正营养，断食这种不取食物身体轻松的爽快感之下的是负营养，是o，是空。这种状态才是理想的平衡状态，是通往健康之路的钥匙。
１９在实践断食时，人的体力和腕力会自然下降，争论争斗的意念会淡薄下来。精神会战胜肉体，灵魂会战胜精神，使人的神性坚强。
２０断食时会使肠胃清洁，排出宿便后肠道也会较干净，肠的运动也会顺畅。
２１当脑的营养由糖分变成酮时，大脑会清晰起来反而不会感到肚子饿了。此外，人的五感也会敏锐起来，直觉也会变强。
２２断食后因不进食使身体各方面都处于对抗突然的能源停止状态，使人体的自然治愈力觉醒，遗传上的优势抬头。
２３断食的最大功德是，使人在潜意识里对死有了意识准备。即会意识到我们的生命是依赖于宇宙的力量才能存在这一不争的事实，减去人类的傲慢心态。
２４呼吸是连接身体和精神的桥梁，不进食时能使腹式呼吸更加易行，断食和腹式呼吸结合进行，效果会倍增。
２５断食中的腹式呼吸，体内的氧会有效的增加。腹式呼吸还是净化血液最好的方法，每个人体力上的差别，就是血液中含氧量不同造成的。
２６腹式呼吸的最高境界是气入丹田，丹田在下腹部，是自律神经汇集的地方。有意识地丹田呼吸会使各器官功能强化，促进整个身心的全面健康。