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香哈菜谱

6-21 17:6 / 查看原文

菜谱做法：

1.豆角去筋洗净切段，土豆起皮切块掉去淀粉

2.将适量的调料倒入碗中混合搅拌均匀备用

3.热锅内倒入适量的油烧至七成熟放入大蒜爆出香味儿

4.倒入豆角翻炒变色

5.倒入土豆块继续翻炒

6.加入提前调好的调料

7.翻炒均匀使之充分裹上颜色

8.加入适量的水盖锅大火煮开，转至中火煮10~15分,期间掀锅翻炒几下防止糊锅

9.10~15分钟后加入剩下的大蒜

10.大火收汁翻炒均匀关火即可

11.装盘上桌开吃啦！