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厨艺是个什么鬼?好吃么? 有了这些宝贝,只需三分钟,你就是厨神! 本尊君的夏日必备厨房调料大全 因为每道都能让你胃口大开! 更重要的是,不必出门受天气的罪,做起来也都很省事!
参考零售价5.9元 '冬季吃鸡,夏季吃鸭',性寒的鸭肉本就是夏季滋补的绝佳选择,一碗酸鲜兼备的好汤,开胃又爽口。想要喝上这么一碗好汤，只需要一袋毛哥鸭汤料——重庆出品，当地人都知道，配料不仅能有效去除鸭子的腥味，还有一袋带着汁水的大块酸萝卜包——味道好到有人专门拆出了萝卜当小菜单独吃，那酸爽，才够味！一包调料不仅可以炖鸭汤，还可以炖排骨炖蹄花；觉得酸萝卜口味重，那就试试清淡的竹笋汤包，滋味浓哦~
老坛酸菜的口味好，关键在于酸菜正不正宗。酸菜鱼分酸爽麻辣味、清爽鲜汤味和经典原味三种口味。每包里含一份用于腌制的码味料和一份用于调汤的调味料。菜市场买条白鲢让卖鱼师傅处理干净切个片，回家腌好鱼肉，再花个十分钟就有一碗色香味俱全的“老坛酸菜鱼”啦!没事儿请个朋友吃饭，又快又好，不知道还真以为你是厨艺高手呐~还有红辣红辣的水煮鱼调料，和麻香麻香的青花椒鱼口味可以选择，据说就连“厨艺黑洞”蒙上眼睛也绝不会失手！厨娘福音~！~
参考零售价5.5元 秋霞是老重庆们的最爱，其喜爱程度之夸张，令人叹为观止。比如本尊君有个朋友出国留学时，硬是塞了满满一箱远赴英伦....四川人的观念里，仿佛“不用牛油做锅底的火锅全是耍流氓”，别看名字略老土，人家秋霞那可是正统！真材实料牛油制成，吃完不一会就凝上了，要是再用个鸡汤或者骨汤底，除了这个辣度能不能被接受是因人而异，论口味什么大品牌也都只能乖乖靠边站！最妙的还是物美价廉，只要5.5，买不了吃亏买不了上当，一个人做冒菜，一群人吃火锅，想涮什么涮什么，就是它啦！顺带一提，重庆烧鸡公调料也很值得一试，相比魔都街头巷尾的鸡公煲，更香更辣也更鲜，才是真正的重庆味道哦！
说到这儿，本尊君发现自己似乎一头栽进了四川区不能自拔...没办法，谁让黄梅天就是适合吃辣祛湿，人家天府之国又确实是吃货天堂...不过接下来这道同属街头小吃一大帮派的黄焖鸡（米饭），就是大山东的招牌了！黄焖口味本就色香味美，要是追求口感，那就选用鸡腿肉确保鲜嫩多汁。一只高压锅，一杯酱料，加上葱姜和香菇，焖煮6分钟，就能享用有菜有饭的亲民美食啦~这味道，那叫一个熨贴嘿~
参考零售价9.9元
街头美食家常做，哪能少了麻辣香锅凑热闹。自家做的香锅食材放心吃得过瘾，可就是繁多的配料让人闹心。少一样配料就少一种味道，可要认真准备起来，厨房里的存货又得添不少。这时候你需要的，只是一袋麻辣香锅底料！云南花椒、河南朝天椒、郫县豆瓣、菜籽清油，麻、辣、鲜、香、清五味俱全，肉类，配菜随便放，扒拉熟了就好吃。王家渡线下有门店，用的也是这个料，口味包你满意~
其实呢，是买蒸肉米粉附送调料。可你别说，这味道还是真不错~蒸五花肉蒸排骨蒸肥肠蒸牛肉，想吃重口味你就选麻辣，想吃清淡点你就选五香。做法是懒人料理届的典范，肉洗干净，裹上米粉洒上调料，上蒸锅开好火，然后你就等着吃吧~油润的米饭带着糯香，和肉类的鲜美也是相得益彰，上桌待客也很体面。5元一包的价格也堪称业界良心，喜欢你就收收好啊~
参考零售价15元
压轴秘宝必须回归本帮风味！试试这款豆腐好搭档——蟹黄酱。真心的，用它随手做做伪蟹黄豆腐，几乎都跟小饭店里一个味。开盖即食的设定，随便拿来拌饭版面抹面包也很好吃，简直百搭~当然咯，如果你有兴趣，任何蟹黄菜均可尝试：蟹黄豆腐、蟹黄萝卜条、蟹黄烧冬笋、蟹黄鱼、蟹黄烧茭白、蟹黄扒海参等，蟹黄豆腐、蟹黄萝卜条、蟹黄烧冬笋、蟹黄鱼、蟹黄烧茭白、蟹黄扒海参，蟹黄豆腐花、蟹黄牛肉羹、蟹黄莼菜羹大把大把的好菜等你做，有了蟹黄酱，麻麻再也不用担心了~ 各位好盆友，你有什么秘藏调味品？ 不如点击文末右下角“写留言”和大家分享吧~ 点击或回复下列关键词，打开吃货新世界！ 【十级吃货】| 馄饨 | 粥 | 生煎 | 锅贴 | 小笼包 | 面 | 炸猪排 | 零食 |【不知道吃什么】| 自助 | 火锅 | 烤肉 | 海鲜 | 甜点 | 早餐 | 宵夜 | 下午茶 | 【觅食】| 人民广场 | 五角场 | 静安寺 | 徐家汇 | 地铁沿线 | 饕餮在别处 |【菜系控】| 本帮菜 | 川菜 | 粤菜 | 西餐 | 日料 | 韩国料理 | 【肉食系】| 牛肉 | 羊肉 | 鱼 |【爱吃不吃】| 平价 | 聚餐 | 养生 | 美容瘦身 |
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