煎羊肉串的做法

煎羊肉串

更新于：2015-12-7 13:33:10

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煎
所需时间 10-30分钟	制作难度 高级
食材明细
羊肉一块	杏鲍菇
青椒	胡萝卜
圆葱
巴西烤肉料一袋	竹签子一把

煎羊肉串的做法详细步骤

1、把腌肉料撒到小盆里。搅拌均匀，然后放置半小时入味。料包说明上说把料加水搅匀，通过多次实践我觉得大可不必，直接撒上更省料，

2、穿肉串。蔬菜蘑菇和肉搭配着来。

3、平底锅倒一点油，烧热，把肉串平铺上煎。煎的过程中蘑菇会出少量水，所以你不用担心肉串会糊的问题。煎的过程需要翻面，让肉串煎的更均匀。