谁说麦片只能泡着吃? 换个姿势更加美味。

健康又美味的麦片是很多人早餐的标配，

但是吃腻了n年不变的麦片牛奶，

可以尝试一下用这些麦片做成甜品，

一样可以给你带来美丽的心情。

葡萄干麦片饼干

 

原料

总统淡味黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，

全麦面粉200克，麦片50克，牛奶20克，葡萄干50克

步骤1 将葡萄干放入朗姆酒（或清水）中浸泡软。把总统淡味黄油切成小块，放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀。

步骤2 倒入全麦面粉，麦片和浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀。

步骤3 将烤箱预热180度。烤盘内，铺上不粘油纸，将面团分成小圆球，用勺子底部压扁，放入烤箱中层，上火下加热，烘焙20分钟至表面变金黄就可以了！全过程只需要把原料倒在一起，搅拌均匀，一份法式风味的葡萄干麦片饼干就做好了。绝对的零失败美味，即使从来没有接触过烘焙的新人，也能完美hold住。

巧克力燕麦球

 

原料

麦片120克，高筋面粉40克，奶粉20克，

细砂糖40克，黑巧克力100克，鸡蛋10克，

总统淡味黄油40克

步骤1 把黑巧克力还有总统淡味黄油切成小块，放在一个碗中。将碗放在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌，直到黄油和巧克力完全融化。

步骤2 把奶粉、麦片、高筋面粉混合，倒入融化的巧克力、黄油碗中。将所有材料揉匀。再慢慢加入10克鸡蛋，搅拌均匀。

步骤3 用手取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球。这是关键的步骤，面团的温度不能太低，否则不容易成团。如果有必要，可以把碗坐在热水里来保持温度。

步骤4 捏好全部的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。冷却后的能量球是稍硬略脆的口感，如果你的能量球在冷却后内部有软心，说明火候不够，可以回炉再烤一会儿。平时可以做一些，给自己和家人带上，饿的时候吃一颗，立刻满血复活，能量满满。

燕麦巧克力麦芬

 

原料

总统淡味黄油120克、鸡蛋2个、低筋面粉250克、

牛奶60克、麦片50克、白糖10克、巧克力豆40克、

泡打粉3克

步骤1 黄油切成小块后融化，加入麦片，面粉、泡打粉，搅拌均匀。将鸡蛋和白糖混合后搅打均匀，加入到面糊中。倒入牛奶。

步骤2 将麦芬杯底部刷上少许油。把面糊等分在麦芬杯中，每杯大约2/3满，表面洒上巧克力豆，放入烤箱预热到175℃的烤箱中，烤约35分钟。就可以尽情享用美味啦！浓浓奶香和超级湿润的口感，会让人产生融化在口中的错觉。

谁说麦片只能泡着吃?

换个姿势更加美味。

买上一份总统淡味黄油

找出家里屯了很久的麦片

开启美味烘焙之旅吧！