香草的秘密《The secrets of Vanilla》

甜点师傅们都用过香草豆荚，而且香草荚的应用也是非常的广泛，当然做甜点用的最多的还是制作卡仕达或其他的馅料。我想先很少人知道香草豆荚是怎么长成的，在马达加斯加东北部海岸，由茂密的热带雨林保护，在这里生长着最美丽的兰花，香草和丰富的蜡资源。这个偏远地区只有少数男女居住和旅游。它的秘密已经被微风呢喃的亮相................

看到视频里的香草荚里的香草籽那么的饱满，不禁的咽了几下口水，真当是馋死我我了，马达加斯加的香草。做自己想做的，做自己喜欢做的！