韭菜子的功效与作用及食用方法

青山138 2016-06-24

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韭菜子

别名：韭菜种子

韭菜，为百合科植物韭菜种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。

韭菜性温，味辛、甘；归肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。

韭菜种子含硫化物、甙类、维生素C等。

种子半圆形或卵圆形，略扁，长3～4mm，宽约2mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显，基部稍尖，有点状突起的种脐。质硬。气特异，味微辛。

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