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【酱烧鸭舌】就爱那个重口味
话说上海人喜欢吃浓油赤酱，我也不例外，不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些，大概就
是因为平日的清淡，诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃，这次老
公说换换口味，那咱就换换呗，诺宝也插上一句：我要吃红红的那种~~
材料：鸭舌 半斤
调料：甜面酱 2汤匙 蒜
1瓣 冰糖
适量 老抽
1汤匙 姜 3片
做法：
1、材料准备；
2、锅中热水烧开；
3、放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；
4、热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
5、加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。
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