图解南瓜饼食谱的做法大全 教你4种南瓜饼的做法 2016-06-23 美食城1评 南瓜是好多人都喜欢的。不管是炒着吃还是蒸着吃都香甜美味。可以做馒头。可以做吐司。可以做蛋糕,也能做成这样萌萌的南瓜状南瓜饼。小巧可爱,软糯香甜。还能成为灰姑娘的南瓜马车。 南瓜饼食谱一:南瓜饼 原料:南瓜(250克)糯米粉(100克)白糖(根据南瓜的甜度)(少许)色拉油(10克)抹茶粉(适量) 南瓜饼的做法 1.将南瓜切片,放微波炉高火打10分钟。 2.打熟的南瓜,剁成泥。 3.趁热放入细砂糖,色拉油,糯米粉翻拌成面团。 4.趁热放入细砂糖,色拉油,糯米粉翻拌成面团。 5.将面团分成均匀的小球,滚圆备用。 6.取一个小球放入适量抹茶粉,成为绿色面团。 7.取一块小球,用两根牙签对角交叉压痕,依次完成所有摆铺好油纸的烤盘。 8.将面团分成均匀的小球,滚圆备用。 9.取一小块绿色面团做成南瓜南瓜蒂,压在南瓜上面。 10.依次做好的南瓜摆好在烤盘。底部抹油。(为了要有种南瓜灰的样子,我面上没有抹油) 11.将小南瓜送入预热好的烤箱,150度20分钟。 南瓜饼食谱二:玉米南瓜饼 原料:玉米面500克,南瓜1000克,精盐2克,葱花20克。 制法: 1.将南瓜去皮、瓤,洗净后切成细丝,放入盆内,加入玉米面、葱花、精盐和适量水,拌匀成稀糊状。 2.平底锅放入少许油烧热,用勺盛糊入锅内,摊成饼,烙至色黄,翻过来再烙,出锅即成。 南瓜饼食材搭配小提示 油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。 油菜心和南瓜不能一起吃 南瓜的营养价值 南瓜,又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分... 南瓜饼食谱三:肉馅南瓜饼 材料:南瓜,糯米粉,肉,酱油,盐,糖,鸡蛋,料酒,鸡精,葱,姜,油 肉馅南瓜饼的做法 1、肉洗净剁碎,自己剁,当减肥 2、剁好的肉馅放到碗里,加入切好的葱姜碎 3、碗里加入鸡蛋,盐,糖,酱油,料酒,鸡精 4、用筷子顺着一个方向搅拌至上劲 5、南瓜去皮洗净,切块上锅蒸熟 6、蒸好的南瓜压成泥,加入糯米粉和成面团,南瓜含水比较足,所以糯米粉的量要控制好 7、取一撮面团,弄成酒窝状,放入肉馅 8、包好揉圆压扁 9、包好的南瓜饼 10、锅里放油,油温后放入南瓜饼下去煎炸,炸至金黄,肉馅熟了即可 南瓜饼食谱四:肉馅南瓜饼 点击展开全文
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