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如今天气真是热的不行不行啦，自然每一个人的胃口都大打折扣啦！食欲不振自是每个人当下的心病，但是每天都会在徘徊吃什么好的思考中。今天我们给各位吃货小伙伴推荐几道开胃面食哟。 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼朝鲜冷面 朝鲜冷面是用荞麦面制作而成，据朝鲜族民间传说，在过生日时吃了纤细绵长的冷面，可以寓意多福多寿、长命百岁，所以冷面又被称为长寿面，这个夏天真的可以有。 【制作步骤】： 把荞麦面开水里抄上2分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁。然后再依次酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条、香菜、少量的芝麻、煮鸡蛋。就可以开吃啦！ 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼豆浆冷面 【制作步骤】： 大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟。将大豆去掉豆皮打成豆浆。做好的豆浆过滤豆渣后凉透，放进冰箱里冷藏， 将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用。鸡蛋煮熟对半切开，黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切开。开水煮面，煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉，洗去表面粘稠。冰镇好的豆浆里加入少许盐、鸡粉，放进两大勺芝麻即可。 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼海鲜菠萝饭 【制作步骤】： 将米饭事先煮熟备用，生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香。平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用。再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色。把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐。 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼番茄鲜虾意面 【制作步骤】： 虾洗干净，去头去皮，小番茄对半切开，蒜切片，意面提前煮好。橄榄油烧开，放虾头煎到虾头变干放蒜片爆香，放入刚才处理好的虾翻炒，加入小番茄炒至小番茄变软。然后放入盐和黑胡椒，加入意面出锅再撒点黑胡椒即可。 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼秘制黄花鱼 【制作步骤】： 黄花鱼去内脏洗净开背，然后用花雕酒和盐腌十分钟。用厨房纸将处理干净的黄鱼两面吸水，将鱼身两侧切花刀备用。锅内倒入些许油开火加热，放入黄油大火煎至金黄出锅备用。最后锅洗净后倒入少许油，放入大葱、生姜片煸出香味即可吃啦。 【吃货鉴食｜推荐】▼▼▼奶油培根面 【制作步骤】： 首先洋葱切粒，培根切块，香菜切成碎末备用。将面下入开水火锅，煮熟后捞出泡入凉水中。锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱粒、百里香炒出香味后放入培根，炒至培根变色后放入淡奶油炒匀。将面从凉水中取出控去水份，放入锅中，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀后撒芝士粉即可开吃啦。 文章来源网络，不代表本站观点，如有侵权请联系我们告知删除 |
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