面条做法大全，总有一款合你胃！

面条绝对是一项伟大的食物发明，不管冷的热的，炒的还是煮的，都那么美味可口，花样万千。好吃的面条也有好吃的做法，接下来小编带你学习学习面条怎么做才好吃！

牛肉意面

制作步骤：

1.牛肉切丁

2.加入酷克壹佰的芝加哥牛排调料粉抓拌均匀

3.在加入黑椒牛排酱抓拌均匀，腌制15分钟

4.腌好后再放一点干淀粉抓拌均匀

5.最后再放一点植物油抓拌均匀，这样处理过的牛肉，炒出来会很嫩，而且炒的时候不易粘连

6.锅烧热后加入适量油，下入牛肉

7.翻炒至变色盛出备用

8.锅中底油炒香蒜末和洋葱

9.西红柿去皮切丁放入翻炒。西红柿一定要去皮，否则会影响成品的美感

10.加入盐、糖、胡椒粉调底味

11.一直炒到西红柿基本融化成汤汁

12.下入芦笋段和炒好的牛肉

13.炒菜的同时煮意面，开水中加入适量盐和橄榄油，然后下入意面煮约8分钟。加盐和油煮出来的意面不相互粘连而且更筋道爽口

14.煮好的意面和和牛肉等一起下锅

15.翻炒均匀，让意面入味即可出锅。

耗油拌面

制作步骤：

1.鸡蛋打入碗中

2.用筷子将鸡蛋打散

3.平底锅置于火上小火加热，刷薄薄一层油

4.将蛋液倒入锅内，旋转一圈摊成蛋皮

5.煎好的蛋皮切成面条状备用

6.胡萝卜切丝，小锅内加入少许油小火加热

7.将胡萝卜丝和青豌豆翻炒片刻装盘备用

8.煮锅中加入半锅清水烧开，将面条煮至8分熟

9.煮好的面条捞起放入凉开水中过一下

10.蚝油、酱油、香醋和黑胡椒粉倒入碗中搅拌均匀

11.将上一步的调料倒入小锅中小火炒片刻

12.将捞起的面条，胡萝卜丝、青豌豆一起放入锅中拌匀即可关火。

13.拌好的面条装入碗中，将蛋皮丝加入拌匀即可食用。

14.喜欢香菜的朋友可以将香菜切末拌入面条。

15.完工上菜。

葱油拌面

制作步骤：

1.葱洗净切段

2.锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱

3.煎至香葱焦黄

4.倒入生抽、老抽

5.放入白糖

6.熬至葱油冒大泡就好了

7.锅里倒入热水，水开放入面条用筷子挑开

8.水开舀一大碗面汤，面条煮3分钟捞到面汤中过一下

9.面条中放入葱油拌匀

朝鲜冷面

制作步骤：

1.准备所需食材：八月白山荞麦面冷面、黄瓜、、西红柿、熟鸡蛋

2.冷面先用冷水浸，大约10~15分钟

3.把泡好的冷面，用沸水煮熟

4.捞出，再用冷水过3~4次，再捞出控去水分备用

5.捞出，再用冷水过3~4次，再捞出控去水分备用

6.香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半

7.香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半

8.取大田冷面料倒入矿泉水中

9.放入汤汁料

10.放入酱料（很好吃的味道，像辣白菜）

11.冷面捞出，倒入调好的冷面汤汁，再把辅料都放在碗中就可以了

香辣茄汁意面

制作步骤：

1.材料准备好

2.意面放入开水中煮10分钟左右

3.番茄、辣椒切小丁

4.培根切小片

5.锅烧热放入橄榄油，放培根煸炒

6.煸炒出培根油分后放番茄拌炒

7.炒至番茄软熟出汁

8.放入意面拌炒均匀，加入适量盐即可出锅

制作步骤：

1.鸡肉用清水煮熟，晾凉。

2.将晾凉的鸡肉撕成鸡丝，加盖保鲜膜备用。

3.黄瓜切成细丝，加盖保鲜膜备用。

4.蒜切末，备用。

5.香菜切末备用。（不喜可省略）

6.将面条放入锅中煮熟（煮至没有生心即可，煮太软影响口感）

7.煮面时候将料汁材料：颗粒花生酱一大勺 海鲜酱油两勺 香醋一勺 糖半勺 红油一勺 清水两勺放入碗中拌匀。

8.将煮熟的面条捞出后过凉开水后控干水分

9.加入适量芝麻油拌匀。

10.盛适量面条放入碗中。

11.将黄瓜丝放在面条上，盖上鸡丝、蒜末、香菜，浇上料汁，在顶部放上一勺XO酱，拌匀后即可。