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材料：
白贝 1.5斤、黑木耳 适量、红萝卜 半根、青椒 半个、葱花 适量
腌料：
生姜丝 适量、生抽 适量、盐 适量、油 适量、胡椒粉 适量、生粉 适量
做法：
1、白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次
2、红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好
3、再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用
4、白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出
5、取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）
6、放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右
7、烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可
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