K95028 看破迷雾，人生就会顺利很多来源：腾讯兴趣阅读产品《快报》、养生之道等 作者：石英（养生有道），加拿大注册全面营养师；《国际标准协会食品与保健品专委会》副主席；《辽宁大学中国民生法制研究中心》特聘研究员；所著的书有《现代食品与疾病，天然食品与健康》和《别让吃药添新病》 越来越多的证据表明，正确的治疗癌症的方式是通过饮食（营养）的调整来饿死癌细胞。 Fettke确信，生酮饮食是饿死癌细胞的一个最有效方式，同时对身体没有副作用。因为，生酮饮食中脂肪占绝大多数（80%以上），极大的限制了碳水化合物的摄入量，这样就断绝了癌细胞的唯一能量来源，缺乏能量使得癌细胞无法生存下去，但正常细胞却能利用脂肪而健康的生存下来。 很多研究已经证明，生酮饮食对于治疗癌症是有效的。 Fettke本人在几年以前就通过这种饿死癌细胞的生酮饮食疗法治好了自己的癌症，不仅如此，还减掉了身体多余的脂肪，炎症指标也降了下来。尽管是高脂（高质量的脂肪）饮食，各项血脂水平却都非常正常。 最后Fettke医生说，治好癌症不在将来，而就在眼前。 之前的多项研究也证实了Fettke医生的观点(3,4,5)。 高脂（特别是高饱和脂肪）饮食不会导致胆固醇高、心脑血管疾病和肥胖等。不仅如此，高脂饮食对于稳定血糖、预防和治疗糖尿病是非常有利的： 美国哈佛大学医学院40年的观察结果表明，越是高饱和脂肪、高胆固醇饮食，体内胆固醇的水平越是健康(6,7,8)。 吃饱和脂肪最多的国家，心脏病的发病率最低。挪威和荷兰人吃很多动物脂肪，他们心脏病的发病率很低。法国人吃饱和脂肪最多，是欧洲14国中心脏病发病率最低的国家。智利人吃饱和脂肪少，心脏病发病率很高(9)。 发表在《美国医学会杂志》上的研究表明，高饱和脂肪饮食是最好的减肥方式(10)。另一项研究证明，长期高脂饮食是减肥的一种自然方式，特别对病态肥胖的人非常有效，同时还能够明显的降低血脂、LDL胆固醇和血糖的水平，并升高HDL胆固醇水平(11) 美国杜克大学的研究显示，高饱和脂肪、低碳水化合物饮食有利于治疗2型糖尿病(12)。 生酮饮食（高脂肪、低碳水化合物）的营养结构（注：Fettke医生在此演讲中没有提供生酮饮食的具体营养结构）： 西方的标准是：脂肪占75%，蛋白质占20%，碳水化合物占5%(13)。 这个标准对于不习惯高脂饮食的人来讲可能会产生一些短期的症状，例如低血糖、头晕、头痛、疲劳和便秘等，有些人因难以忍受这样的副作用而不能坚持生酮饮食。为此，作者建议，在使用生酮饮食时一定要同时吃大量的蔬菜和海洋蔬菜（即使吃稍多一些碳水化合物，例如10-20%，但净碳水化合物还是低，同样符合生酮饮食），并每天保证至少喝2升水（不要喝纯净水和蒸馏水，喝水时少加点海盐，2升水中总共加半茶匙，但不要加精盐）。这样搭配的结果既能达到生酮饮食的效果，又不能产生痛苦的副作用，同时还能及时的排出体内的代谢废物，并防止了身体变酸。 高质量的脂肪包括：天然有机的猪油、牛油、奶油、椰子油、橄榄油。 优质蛋白质包括：天然有机的鸡蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、无污染的野生鱼、虾、坚果和种子。 好的碳水化合物有：天然有机种植的荞麦、小米、藜麦（quinoa）、各种豆类（除了黄豆以外）、芋头、红薯、土豆、山药、糙米 转发此文，学术交流，仅供参考 走进科学文章，只为探寻真理，您的一次传播可能照亮无数人的生命！ ☆最有价值的阅读,从体验 走进科学 开始 小编为你准备了一个精彩的视频集：《完整收藏版：1895年至今，全球电影票房总排行Top50在线观看》，感兴趣的朋友请加小编私人微信：zoujinkexue668(长按可复制）进相册查看此视频。 |
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