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用微波炉怎么做奥尔良烤鸡翅，微波炉奥尔良烤鸡翅的制作教程与您分享 主料：鸡翅一袋(17块)，新奥尔良烤翅腌制料半袋(依个人口味添加)，姜两片(切丝)，大葱少许(切段)，料酒适量，食用油少许 奥尔良烤鸡翅(微波炉)的做法步骤  1. 备料。鸡翅放入冷水中解冻，用刀在鸡翅正反面片上几刀，为了更好的入味。  2. 将半袋奥尔良腌制调料倒入容器内，用温水搅拌，将切好的葱、姜放入，倒入适量料酒，用手揉搓搅拌鸡翅3-5分钟(调料汁刚好没过鸡翅)。封上保鲜膜，腌制12-24小时。(我是晚上腌制的，为了第二天做)  3. 在盘底撒上一层奥尔良腌制干调料，将鸡翅在上面排列整齐，再撒上一层干调料和芝麻(根据个人口味适量添加)。用毛刷沾少量食用油刷于鸡翅之上。  4. 放入微波炉，中火正反面各十分钟，喜欢烤大一点的朋友可以正反面加热各15分钟。(途中觉得色泽不太好，可以撒上奥尔良腌制干调料，再刷少许之前腌制剩的汤料，放入微波炉中加热即可) 美厨邦小贴士
我买的鸡翅一袋太多，一盘装不下，分两次烤的 如何挑选鸡翅根
鸡皮看上去没有干黄的 色泽白亮的为佳 用手轻轻按触 肌肉有弹性 无多余液体渗出 露出的骨头连接处 骨髓鲜红 没有异味 就是新鲜的鸡翅了 注：更多食谱请关注微波炉菜谱栏目。 |
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