夏日美味-----凉拌莴笋（组图）

  

材料：

 

　　莴笋：一棵   剁椒：适量    香油：适量     盐：适量     食用油：适量     蒜蓉：适量

 

 

 

操作步骤：

 

　　1、 莴笋去皮切成细丝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2、 放入开水中焯一下

3、 加入盐拌一下

 

　4、 食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑

　5、 然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可

　6、 最后加上剁椒即可