苏梅岛有哪些好吃的特色美食？
来源：互联网
发表时间：2015-08-26 17:42
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养生之道网导读：青木瓜沙拉青木瓜沙拉(SOMDOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆…… 青木瓜沙拉 青木瓜沙拉(SOM DOM)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味，以辣椒取而代之的呛辣口感，却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。 
冬阴功汤 冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。 这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 
泰式炒粿条 泰式炒稞条(Pad Thai)是苏梅岛最具知名度的泰式面点，从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主，搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成，在撒上新鲜豆芽、青菜等，口味带些酸甜。餐厅里的价格要50-100泰株，而路边摊只要25-35泰株。 
椰汁鸡汤 椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口。十分美味。 
马散麻咖喱鸡 马散麻咖喱鸡(Massaman Curry)是苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成，咖喱汁浓且带甜味。 
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