猪肉小汉堡,汉堡 主料:肥瘦猪肉250g,小餐包5个,番茄1个,生菜2片,洋葱适量,芝士片,沙拉酱,盐适量,糖适量,生抽适量,老抽适量,现磨黑胡椒适量,生粉适量 猪肉小汉堡的做法步骤 ![]() 1. 猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀,加入盐,糖,生抽,老抽,磨入黑胡椒,小许生粉,用手拌匀,摔打。放入冰箱腌制1小时以上。 ![]() 2. 番茄切片备用。 ![]() 3. 生菜撕碎加沙拉酱拌匀。 ![]() 4. 小餐包切开。 ![]() 5. 热锅,将肉饼放入锅中煎 ![]() 6. 煎至肉饼全熟,两面金黄www.meichubang.com ![]() 7. 芝士片切成4小块(因为小餐包比较小,芝士片切成4块铺上刚好) ![]() 8. 面包上依次铺上番茄片,肉饼,芝士片,生菜沙拉 ![]() 9. 盖上另一片面包即可。 ![]() 10. 可以插上竹签定住小汉堡 |
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