用电饼铛如何煎烤三文鱼

 

电饼铛，香煎三文鱼

　　主料:三文鱼2片

　　辅料:黑胡椒粉适量,盐适量,橄榄油适量

        电饼铛葱香饼干做法 

　　煎烤三文鱼 (利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛-试用)的做法步骤

　　1. 将材料准备，三文鱼洗净后用厨房纸吸干水分。

　　2. 三文鱼洒上少许盐及黑胡椒粉腌制15分钟。

　　3. 利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛预热。

　　4. 铁板刷上少许橄榄油。

　　5. 放入腌制好的三文鱼，盖上盖子。

　　6. 启动 [煎鱼虾]模式。

　　7. 在煎了2分钟后鱼全熟透了，所以没有等到6分钟结束就关电源了;三文鱼煎好后纹路非常漂亮，光看就很有食欲。

　　8. 成品。煎烤的三文鱼色泽非常有光泽，而且吃起来很嫩。

　　9. 成品。www.meichubang.com

　　10. 成品。

　　近过三次的试用更加的熟悉这款电饼铛了，操作很便捷;且能达到煎烤的口感。

　　煎烤好的三文鱼纹路非常漂亮，本来想买个煎牛排有纹路的方形平底锅;现在这可省了。

 

　　用电饼铛来做三文鱼比用锅子煎出来的效果更佳，除了有很好的卖相外更能锁住三文鱼肉质的脂肪及水份。