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原料:精品五花肉一斤大葱生姜干黄酱面粉一斤
调料:葱油盐味精料酒酱油胡椒粉鸡汤
现在公布大厨秘方
《肉馅1斤胡椒粉3克料酒8克酱油适量(看颜色)干黄酱5克盐6·5克味精9克鸡汤适量葱油香油适量》大家记住几点生姜要切的细一点葱花要分两次加(调馅时加一些最后加配菜时在加一部分)
第三步:和面
来自: 都市现场老黄牛 > 《生活类文摘》
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