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大雪压青松，青松挺且直。脾是人的后天之本，气血生化之源，平时注重调养脾胃，节饮食，身体气血充沛旺盛，犹如青松，不易病倒，《黄帝内经》：正气存内，邪不可干。 可能很多因为脾胃不好而开过中药的人，在处方上都见过“焦三仙”这种药。三仙并不是一种药，而是三味药的简称。中药三仙，对脾胃运化失常、饮食积滞效果突出。 第一种，山楂。山楂含多种有机酸和脂肪酶等，味道酸甜可口。有很好的消食作用，特别是针对肉食。《本草纲目》：化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。 山楂硕果累累。食用山楂后，胃液酸度会增强，胃蛋白酶活性升高，促进了蛋白质消化。《本草再新》：治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。 正在打理收获。山楂的益处远不止这些，现代研究还发现了山楂更强大的作用——活血化瘀。《食鉴本草》：化血块，气块，活血。 切片晒制成干。山楂能够显著降低人体的胆固醇，防止动脉硬化，对血压有缓慢而持久的降压效果，保护心脑血管。《本草蒙筌》：行结气，疗颓疝。 第二种，麦芽。麦芽可以补虚，还能消食积，其中含有丰富的营养，如蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、维生素等。《医学启源》：补脾胃虚，宽肠胃，捣细炒黄色，取面用之。 麦苗鲜嫩欲滴。麦芽针对米面引起的积食积滞，有很好的消化作用，这和麦芽中含有丰富淀粉酶有关。《本草纲目》认为麦芽可以消化一切米面诸果食积。 麦子上浆抽穗。麦芽还有一个重要的作用—回乳消胀，主要用于哺乳妇女断乳后的收乳，也可以用于治疗乳汁郁积，乳房胀痛等。《滇南本草》：宽中，下气，止呕吐，消宿食，止吞酸吐酸，止泻，消胃宽膈，并治妇人奶乳不收，乳汁不止。 收获金色麦田。药用麦芽分为：生麦芽、炒麦芽、焦麦芽。生麦芽健脾行气，回乳用最佳；炒麦芽可行气、消食、回乳；焦麦芽消食化滞。《药性论》：消化宿食，破冷气，去心腹胀满。
第三种，神曲。它是一种复合成分的中药，它是由辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂。《药性论》：化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃。
这是焦神曲。因为内含丰富的酶类，所以有很好的消化作用，甚至对一些酒积也有很好的作用。《本草纲目》：“消食下气，除痰逆霍乱，泄痢胀满诸疾，其功与曲同。闪挫腰痛者，过淬酒温服有效。”
这是焦三仙。因为大多积食，不仅有米面积食，还有肉食积滞，以及其他各类食积食滞，所以麦芽、山楂、神曲常常一同使用，互为补充，互为增益，效果更好。三仙多炒焦用，故称焦三仙。
平时说病从口入，很多疾病都由脾胃而生，养生要重视养脾胃。如果出现腹胀腹痛、嗳气腐臭、腹泻、大便气味如臭鸡蛋等情况，这就是成人脾胃积食的表现，这个方子此时就有了大用处。
无论是小儿积食，还是成人积食，这个方子都一样有效。对儿童厌食有非常良好的效果，可以帮助宝宝开脾胃，助生长，有很多的益处。 |
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