|
加载更多+ 说起人参，我们都知道它是一种珍贵的滋补药材。不过，由于价格不菲，普通百姓似乎难以将其当作日常保养的药材。其实，人参有一个“平民替身”。它的功效和人参基本类似，而且更适合普通人服用。这就是党参。 党参又叫做上党人参、防党参等等，性平，味甘，入脾经和肺经。它有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。具体说来，下面这几类人最适合服用党参。 1，脑力劳动者。经常用脑的人适合服用党参。这是因为，党参的提取物能使得人左右两个半球的学习记忆能力同时提高。这一点已经经过科学实验的论证。 2，贫血的人。党参能够使得红细胞增多，血红蛋白增加，所以适合贫血病人服用。由于贫血导致的面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀薄、容易感冒者，都适合用党参调养。 3，失眠的人。党参所含的党参皂苷具有镇静、催眠、抗惊厥的作用。少量地服用党参，可以起到养心安神的作用。 4，乏力气短的人。党参是传统的补气药材，对于气虚者非常适合。主要表现就是平时乏力、倦怠、精神不振、自觉气短、稍微一活动就气喘吁吁。  总之，党参是一味性味平和的滋补药材。平时以5到15克的剂量服用，是安全可靠的。尤其是平时乏力、倦怠、爱感冒、一动一身汗且气喘吁吁的人，最适合用它来补气。食疗方法如下—— 单味党参茶：党参5克，泡水代茶饮。这是最简单直接的服用方法。 黄芪党参茶：黄芪和党参各15克，红枣10枚。黄芪、党参、红枣一同煎汁，加适量白糖服用，每天一剂，连服一周。 党参茶：党参10克，花茶3克。党参、花茶用300毫升开水冲泡后饮用，到味淡即可。 参枣米饭：党参10克，红枣10枚，糯米100克。将党参、红枣洗净，煎水取汁。将糯米隔水蒸熟，盛在碗中，上浇党参、红枣以及煎液，最后加白糖适量。每天吃2次即可。 党参枸杞猪肝粥：党参5克，枸杞子30克，猪肝50克，粳米60克。以上材料一同煮粥服用，每天1到2次。 |
|
|
