准备食材：牛肉350克、沙茶酱1汤匙、葱、姜、红椒、青椒、大蒜适量牛肉切片，加入适量的盐、糖、味极鲜、生粉、胡椒粉、食用油、腌制五分钟葱姜蒜改刀，青红椒切小块起油锅，爆香葱姜蒜，然后放入沙茶酱煸出香味放入牛肉沿锅边蘸洒米酒当牛肉变色后，放入青红椒翻炒均匀即可盛出装盘，上桌！
