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鲜肉香菜炸藕盒

 吃货中山 2016-07-06




主料

莲藕600g 300g
香菜150g 30g
20g 面粉1勺
1勺 1勺
1勺 1匙
2匙 0.5匙

做法步骤

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解1

1. 准备一块鲜猪肉

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解2

2. 葱和姜去皮清洗干净备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解3

3. 姜剁成碎末备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解4

4. 葱剁成碎末备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解5

5. 剁好的葱、姜放入剁好的鲜肉泥中

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解6

6. 一品鲜酱油和蚝油放入馅中搅拌均匀入味腌制一会儿

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解7

7. 香菜摘好洗净备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解8

8. 香菜切成碎末备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解9

9. 切好的香菜末放入煨好的鲜肉泥中

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解10

10. 馅中放入玉米油、盐、味精调馅

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解11

11. 莲藕去皮清洗干净备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解12

12. 每个切成薄片状中间底部不要切断

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解13

13. 拌好的馅料装入藕夹中

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解14

14. 锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解15

15. 准备面粉和玉米淀粉备用

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解16

16. 面粉和玉米淀粉用清水调成糊状

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解17

17. 藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解18

18. 依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解19

19. 炸的时候注意安全防止油崩哦

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解20

20. 炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解21

21. 盘中摆入香菜做装饰,把炸好的藕盒摆入盘中

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解22

22. 藕盒一切为二看着更加有食欲

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解23

23. 莲藕炸着吃别有一番滋味

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解24

24. 口感脆脆滴香香滴

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解25

25. 家人都特别喜欢吃哦

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解26

26. 亲们也行动起来吧

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解27

27. 好吃就多吃点

鲜肉香菜炸藕盒的做法图解28

28. 实在是太完美了

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