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1. 准备一块鲜猪肉
2. 葱和姜去皮清洗干净备用
3. 姜剁成碎末备用
4. 葱剁成碎末备用
5. 剁好的葱、姜放入剁好的鲜肉泥中
6. 一品鲜酱油和蚝油放入馅中搅拌均匀入味腌制一会儿
7. 香菜摘好洗净备用
8. 香菜切成碎末备用
9. 切好的香菜末放入煨好的鲜肉泥中
10. 馅中放入玉米油、盐、味精调馅
11. 莲藕去皮清洗干净备用
12. 每个切成薄片状中间底部不要切断
13. 拌好的馅料装入藕夹中
14. 锅中倒入适量玉米油烧热至7、8成热
15. 准备面粉和玉米淀粉备用
16. 面粉和玉米淀粉用清水调成糊状
17. 藕夹放入面糊中将面糊裹均匀放入油锅中炸
18. 依次将剩余藕夹裹上粉糊开始炸
19. 炸的时候注意安全防止油崩哦
20. 炸至金黄色漂浮在表面即可出锅了
21. 盘中摆入香菜做装饰,把炸好的藕盒摆入盘中
22. 藕盒一切为二看着更加有食欲
23. 莲藕炸着吃别有一番滋味
24. 口感脆脆滴香香滴
25. 家人都特别喜欢吃哦
26. 亲们也行动起来吧
27. 好吃就多吃点
28. 实在是太完美了
来自: 吃货中山 > 《香菜》
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